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Receitas de verduras e legumes (255)

Aqui você escolhe entre receitas simples para dia a dia ou sofisticadas para dias de festas. Todas ricas em verduras e legumes.

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Receita enviada por: reklardivan
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Para quem gosta de abobrinha, como eu, esta receita é um prato cheio!
 
Receita enviada por: Lynda
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Uma receita simples, mas deliciosa. O queijo cheddar dá um maravilhoso sabor à abobrinha. Sirva com pão fresco ou pão árabe.
 
Receita enviada por: Syd
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Simples, saudável e saborosa – a abóbora é temperada com azeite, salsa fresca e alho. Se não quiser descascá-la primeiro, basta cortá-la ao meio, no sentido do comprimento, e retirar as sementes. Você pode servi-la quente, assim que retirá-la do forno, ou a temperatura ambiente. Se não for fácil encontrar a abóbora butternut, substitua-a por abóbora-moranga ou por batata-doce.
 
Receita enviada por: Edivania Agostinho
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Se está difícil fazer seus filhos comerem vegetais, experimente preparar esta receita dada por uma amiga a Edivania Agostinho, de Olinda (PE). Uma espessa e cremosa camada de requeijão dá um sabor todo especial ao prato, que fica com uma textura indescritivelmente deliciosa.
 
Receita enviada por: Rayna Jordan
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Aipo cozido com caldo de galinha. Um prato simples, mas saboroso. Costumo servi-lo com carnes assadas.
 
Receita enviada por: Shai
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Alcachofras no vapor, um prato simples e delicioso. Sirva-as com molho de manteiga derretida. Você vai precisar de uma panela para cozimento a vapor.
 
Receita enviada por: Michele O'Sullivan
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Tente rechear as alcachofras com uma pasta feita com pão ciabatta cortado em pedaços pequenos, alho, salsa e queijo pecorino. Se quiser, leve as alcachofras ao forno para que fiquem bem crocantes.
 
Receita enviada por: Julie Dumford
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Uma leve e maravilhosa que me foi dada por uma amiga que afirma que não sabe cozinhar! Sirva com chips de tortillas ou pães diversos.
 
Receita enviada por: Eileen
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Um antepasto que com certeza vai impressionar da próxima vez que você preparar comida para um grupo de amigos. Fica perfeito se servido com biscoitos salgados ou pão francês.
 
Receita enviada por: Luciene Viana
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Luciene Viana, de Niterói (RJ), adora cebola. “Provei estes anéis na casa de uma amiga e achei uma ótima opção de acompanhamento.”
 
Receita enviada por: Gi_BR
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Receita simples de anéis de cebola, com um toque diferente da cerveja.
 
Receita enviada por: Dalva Mendes
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Dalva Mendes, de Curitiba (PR), faz um arroz colorido que alegra qualquer mesa. É uma excelente opção para fugir da rotina.
 
Receita enviada por: AndreaSantos
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Este arroz de forno é uma ótima maneira de reaproveitar tanto o arroz de ontem, mas também legumes. Faz uma verdadeira limpeza na geladeira!
 
Receita enviada por: HERCATE
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Você pode fazer esta receita com qualquer legume. É uma ótima maneira de utilizar o arroz.
 
Receita enviada por: Kim
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Minha família adora este prato.
 
Receita enviada por: Sarah Stephan
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Eu faço essa receita quando é época de aspargos, fica uma delícia.
 
Receita enviada por: Kimber
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Pode ser servido tanto como um acompanhamento ou uma entrada quente.
 
Receita enviada por: Trish
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Meu marido me ensinou a fazer esta entrada elegante, mas fácil de preparar. É sempre um sucesso nas festas.
 
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Esta receita é deliciosa pois usa aspargos frescos, experimente!
 
Receita enviada por: Mai Forrester
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Esta pode ser uma refeição vegetariana rica e substancial se servida com pão sírio ou pão francês e salada. Ela fica melhor com o tempo, se houver sobras!
 
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