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Receitas sem glúten (478)

Receitas para quem segue uma dieta livre de glúten

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Receita enviada por: Blake
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Um bife suculento e saboroso tão bom quanto os que você encontra nos restaurantes.
 
Receita enviada por: Lynda
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Uma receita simples, mas deliciosa. O queijo cheddar dá um maravilhoso sabor à abobrinha. Sirva com pão fresco ou pão árabe.
 
Receita enviada por: Syd
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Simples, saudável e saborosa – a abóbora é temperada com azeite, salsa fresca e alho. Se não quiser descascá-la primeiro, basta cortá-la ao meio, no sentido do comprimento, e retirar as sementes. Você pode servi-la quente, assim que retirá-la do forno, ou a temperatura ambiente. Se não for fácil encontrar a abóbora butternut, substitua-a por abóbora-moranga ou por batata-doce.
 
Receita enviada por: Enny Damasceno
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Quando morou na Bahia, Enny Damasceno, de Olinda (PE), fez questão de conhecer a culinária local. “Observava as pessoas fazendo as receitas típicas e procurava ser fiel aos ingredientes e preparo originais”, recorda ela. “Este acarajé, portanto, é legítimo!”
 
Receita enviada por: Teresa
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Sirva esse acém com legumes assados e bastante purê de batatas.
 
Receita enviada por: Shai
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Alcachofras no vapor, um prato simples e delicioso. Sirva-as com molho de manteiga derretida. Você vai precisar de uma panela para cozimento a vapor.
 
Receita enviada por: KINDERQUEEN
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Essas amêndoas são temperadas com alho, alecrim, sal grosso e azeite de oliva, antes de serem assadas. Tanto faz comer as amêndoas quentes ou frias, elas são deliciosas dos dois jeitos, e também ficam muito bem quando servidas com azeitonas ou queijo feta. Caso use amêndoas que não sejam torradas, deixe-as por mais tempo no forno.
 
Receita enviada por: Carol A.
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Ótima receita para uma festa. Decore esta pasta colorida com pinholi torrados e manjericão fresco e sirva com torradas.
 
Receita enviada por: Julie Dumford
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Uma leve e maravilhosa que me foi dada por uma amiga que afirma que não sabe cozinhar! Sirva com chips de tortillas ou pães diversos.
 
Receita enviada por: DEBOKC
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Este antepasto mistura ingredientes como vinagre de estragão, pimenta verde, azeitona preta e tomate. O seu sabor é diferente e delicioso. Além disto, é muito fácil de fazer. Sirva acompanhado de torradas ou pão.
 
Receita enviada por: Eileen
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Um antepasto que com certeza vai impressionar da próxima vez que você preparar comida para um grupo de amigos. Fica perfeito se servido com biscoitos salgados ou pão francês.
 
Receita enviada por: Deborah Westbrook
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As nozes pecan, a cebola, a salsa, o manjericão e o gengibre, dão uma incrementada neste arroz integral!
 
Receita enviada por: Dalva Mendes
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Dalva Mendes, de Curitiba (PR), faz um arroz colorido que alegra qualquer mesa. É uma excelente opção para fugir da rotina.
 
Receita enviada por: AndreaSantos
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Este arroz de forno é uma ótima maneira de reaproveitar tanto o arroz de ontem, mas também legumes. Faz uma verdadeira limpeza na geladeira!
 
Receita enviada por: Gi_BR
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Original do nordeste, o arroz de leite é uma ótima opção de arroz para servir com carnes mais salgadas e com sabor mais forte. Acompanha perfeitamente o feijão de coco.
 
Receita enviada por: Raïtsa
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Dica da minha sogra, D. Lourdes, e que faz sucesso nos almoços de domingo!
 
Receita enviada por: Twylla
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O diferente desse arroz-doce é que usa noz-moscada no lugar da canela.
 
Receita enviada por: VERDIEIIIS
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Um arroz doce muito saboroso! Esta receita é similar a uma receita indiana de arroz doce. Se quiser, cubra com amêndoas em lascas e canela. Bom apetite!
 
Receita enviada por: Emtmom
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Esse arroz doce é ótimo nos dias mais frios, perfeito para as festas juninas.
 
Receita enviada por: John Pacheco
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Minha mãe é portuguesa e sempre preparava este arroz doce para nós. Se você quiser que fique mais grosso, aumente a quantidade de arroz para 1 1/4 xícara.
 
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