Receitas de salgadinhos e lanches (105)

Aqui você encontra salgadinhos para festa e delícias para o seu lanhe da tarde como bolos simples, salgados e pães.

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Bagels

Receita enviada por: Jandl

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O segredo para preparar esses pãezinhos, de origem judaica e em formato de rosca, é cozinhá-los em água fervente antes de assá-los! Você pode incrementá-los com sementes de gergelim ou de papoula.

Barrinhas de aveia com framboesa

Receita enviada por: Holly

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Essa é uma das minha receitas favoritas.

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Barrinhas de maracujá

Receita enviada por: Albanice Lima

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Estas barrinhas diferentes, enviadas por Albanice Lima, de João Pessoa (PB), são ótimas para o lanche ou para aqueles momentos em que dá vontade de comer um doce.

Biscoito amanteigado com açúcar mascavo

Receita enviada por: Linda

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Farinha, manteiga e açucar mascavo são os três ingredientes desse irresistível biscoito amanteigado.

Biscoitos de castanha

Receita enviada por: Maria Mercedes Andrade

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A paulista Maria Mercedes Andrade, que hoje mora em Manaus (AM), incorporou a cultura da Região Norte em seus hábitos culinários, o que resultou no aprendizado de várias delícias típicas. “Minha família adora, principalmente uma de minhas filhas, que mora na Suécia. Quando vou visitá-la não posso deixar de levar estes biscoitinhos.”

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Biscoitos de noz-moscada

Receita enviada por: Lilia Räeder da Rocha

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Estes biscoitinhos são originários da Alemanha e já eram feitos pela tataravó de Lilia Räeder da Rocha, de Petrópolis (RJ). Ela herdou a receita e praticamente manteve o preparo original.“Só diminuí a quantidade de margarina, pois a diferença climática entre Brasil e Alemanha alterava a textura da massa”, explica ela.

Bolinhas de queijo

Receita enviada por: leandroaraujo

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Salgadinho de queijo

Bolinho de arroz I

Receita enviada por: donaana

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Não há uso melhor para arroz amanhecido do que um bom e velho bolinho de arroz.

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Bolinho de chuva

Receita enviada por: MARY AUSTIN

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Esses bolinhos são fáceis e rápidos de serem preparados. Se quiser fazê-los ainda mais rápidos, faça a massa na noite anterior e deixe-a tampada na geladeira. Desta maneira, você só vai precisar esquentar o óleo. Sirva quente com sorvete de creme.

Bolinhos da fazenda

Receita enviada por: Paulo Francisco da Silva

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Bolinhos pequeninos com pitadinhas de especiarias. Impossível resistir! Esta prática e gostosa receita foi enviada por Paulo Francisco da Silva, de Cabo de Santo Agostinho (PE). É ótima para complementar o lanche que a garotada leva para a escola ou para degustar com uma xícara de café fresquinho. Vale a pena experimentar!

Bolinhos de banana

Receita enviada por: Gi_BR

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Faça esses bolinhos super fáceis de fazer para o lanche da tarde ou sirva-os com café. Ficam uma delícia.

Bolinhos de batata da minha mãe

Receita enviada por: PATTI PEARSON

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Minha mãe sempre fazia purê de batata em quantidade que sobrasse, para que no outro dia ela pudesse fazer estes bolinhos deliciosos. Com o passar dos anos, eu tenho feito estes bolinhos de várias maneiras, algumas vezes eu faço sem acrescentar nenhum ingrediente e outras vezes eu acrescento queijo cheddar, cebolinha picada ou bacon.

Bolinhos de chuva

Receita enviada por: Maria da Penha Romanha

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Maria da Penha Romanha, de Belém (PA), adorava dias chuvosos quando era criança. “Ficávamos à janela vendo a chuva”, recorda ela, “enquanto vovó preparava estes deliciosos bolinhos.”

Bolo da moça

Receita enviada por: Lorena Guerra

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Este bolo foi adaptado por Lorena Guerra, de Natal (RN), a partir da receita de um amigo, que vende doces e salgados em seu local de trabalho. “É ideal para quem não quer consumir muita gordura”, diz ela. “Fica muito gostoso e macio.”

Bolo da vovó

Receita enviada por: Kamilla Guimarães

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Este bolo é a cara do campo, de acordo com Kamilla Guimarães, de Bela Vista de Goiás (GO). “Aprendi com minha avó e é maravilhoso!” Ele tem o diferencial de ser recheado antes de ser levado ao forno, com a massa ainda crua.

Bolo de aipim

Receita enviada por: Andrea

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Com um cafezinho não existe nada melhor!

Bolo de ameixa com aveia

Receita enviada por: Lucia Elena da Mota

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Lucia Elena da Mota, de Vitória (ES), pegou a receita deste bolo com uma amiga, testou e adorou. Ela sugere várias substituições para novas versões. “No lugar da ameixa e da calda podem ser feitas as seguintes combinações, sempre na proporção de 1 xícara (chá) para cada ingrediente: banana e suco de laranja; coco ralado e leite de coco; mamão e suco de laranja.”

Bolo de amendoim

Receita enviada por: Meri Ingber

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Meri Ingber, do Rio de Janeiro (RJ), enviou a receita de um bolo que não leva farinha na massa, só amendoim. “Este é um bolo rápido, prático e, principalmente, delicioso!”

Bolo de banana

Receita enviada por: Loriane Auresvalt

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Este bolo da avó de Loriane Auresvalt, de Joinville (SC), fez história. “A receita foi passada para minha mãe, que passou para mim”, conta ela. “Não dá para resistir!”