Gelatina surpresa
Receita:
Silésia Penaforte Lima
“Aqui em casa, preparo muito esta receita, pois vivo fazendo dieta”, conta Silésia Penaforte Lima, de Coqueiral (MG). É uma ótima opção para usar gelatina e iogurte de maneira diferente.
Creme de milho-verde
Sopinha cremosa, porém leve, de milho-verde, muito gostosa para se tomar no inverno, com pão torrado. Se não tiver creme de leite light a mão, faça com leite mesmo.
Fondue light de queijo branco
Receita:
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Esse fondue é mais light do que os tradicionais, pois o único queijo que entra é o branco (Minas). Eu gosto de servir com pedaços de picles e pão integral.