Peixe ao molho de maracujá
Receita:
Rejane Porto
Quando se fala em maracujá, logo vem a idéia de receitas doces. Mas essa frutinha gostosa também combina bastante com pratos salgados, como este peixe, receita de Rejane Porto, de Piracicaba (SP).
Panna cotta (pudim italiano)
Receita:
CHERYLA33
Um pudim delicioso e fácil de fazer! Parece com os servidos na Itália. O pudim dura vários dias na geladeira.
Iogurte natural caseiro I
Receita:
WITZKEN
Essa receita é para as pessoas que preferem fazer do que comprar pronto! Quando você lê a receita, acha que ela é muito trabalhosa, mas ela não é. O que você tem que fazer é deixar a tigela do iogurte na água morna, e de vez em quando, verificar a temperatura da água. O iogurte faz o seu próprio trabalho - como o pão que cresce. Eu aproveito esse tempo para fazer outras coisas em casa. Não se assuste - é realmente muito fácil.
Canjica com leite de soja
Eu deixo a canjica de molho e depois cozinho-a na panela de pressão, para ficar bem macia. Essa canjica tem bem menos colesterol do que as tradicionais.