Bobó de camarão
Já fiz várias receitas de bobó de camarão, mas essa é a minha favorita.
Salada de kani
Deliciosa, refrescante, e o melhor: não é muito calórica!
Pavê de coco
Se você quiser, ao invés de fazer um doce grande, faça tacinhas individuais.
Bacalhoada rápida para dois
Receita:
yumn
Essa receita de bacalhau serve duas pessoas, mas você pode aumentá-la se quiser fazer para a família toda na Páscoa.
Dahl palak (lentilha indiana)
Receita:
Gillian Stevens
Um prato muito gostoso da culinária indiana. Para variá-lo, coloquei leite de coco no final do preparo. O Dahl pode ser congelado.
Manjar branco
Receita antiga da minha avó. Deliciosa em qualquer ocasião.
Pudim de coco
Facílimo de fazer, esse pudim é uma sobremesa refrescante.
Coxinha de bacalhau
Para variar um pouco das cozinhas de frango, faça essas coxinhas cremosas de bacalhau com catupiri.
Flan de coco
Sobremesa leve, apropriada para o verão. Fácil de fazer e impressiona.
Pudim delícia de coco
Esse pudim é realmente uma delícia porque ele fica com uma consistência super cremosa.
Bolo prestígio
Delicioso bolo de chocolate com recheio de coco e cobertura de chocolate. Esse bolo sempre é o mais pedido e faz o maior sucesso.
Bolo gelado de abacaxi
Delicioso bolo que leva leite de coco na massa, é recheado com creme de abacaxi e é servido gelado e molhadinho.
Moqueca de siri
Moqueca feita com carne de siri, leite de coco, pimentão verde e tomates. Use azeite de oliva ou de dendê, conforme seu gosto. Essa receita é gostosa e nem demora para ficar pronta!
Peixe com coco e gengibre
Postas de peixe cozidas no leite de coco com gengibre, alho, coentro e cebolinha. Fica pronto rapidamente e nem dá trabalho!
Manjar de morango
Os ingredientes desse manjar são batidos no liquidificador e levados ao fogo para engrossar. Depois é só gelar e servir com geleia de morango. Prático, diferente e gostoso!