Bolinhos de coco com geleia
Esses bolinhos são facílissimos de fazer! Você não vai precisar nem de batedeira, é só misturar tudo e aproveitar. Você pode fazer com o sabor de geleia que preferir.
Pudim de tapioca
Essa receita á para um pudim de tapioca delicioso, não confunda com a tapioca (beiju), que é mais como uma panqueca de frigideira.
Bolo fidalgo
Este bolo é feito com fécula de batata e leite de coco, experimente come-lo com um chá ou cafezinho.
Bolo de milho doce
Alimentos preparados com milho agradam a maioria das pessoas. São muito saborosos. Este bolo de milho não foge à regra.
Sequilho
Sequilho de padaria, uma delícia!
Bolo de coco com farinha de quibe
A farinha de quibe, também conhecida por trigo para quibe, deixa o bolo crocante. Este bolo é muito bom para lanches e até para o café da manhã.
Cuscuz doce
Eu adoro tudo que leva coco! Esse cuscuz não é exceção. Se você nunca fez cusucz em casa, experimente essa receita, que é muito fácil.
Bolo bem-casado
Bolo branco com recheio de ganache de chocolate e baba-de-moça.
Sorvete de tapioca
Sorvete feito com farinha de tapioca e servido com calda de ameixas ao vinho. Vale a pena experimentar.
Docinho de coco com queijo
Esse docinho é super fácil de preparar, é so colocar tudo na batedeira e bater. Você pode untar as forminhas ou usar forminhas papel.
Pudim de farinha de tapioca
Essa receita é típica da região norte/nordeste, onde a farinha de tapioca é muito usada. É aquela que parece bolinhas pequenas e que incham quando ficam de molho.
Bolo gelado de coco
Quem nunca comeu um desses bolos gelados embrulhados em papel alumínio? Eu adoro! Não precisa embrulhar se for comer o bolo no mesmo dia, mas para quem quer fazer com antecedência ou vai comendo aos poucos, o pacotinho de papel alumínio é a melhor opção. Deixa o bolo úmido por mais tempo, além de ter cara de festinha de criança!
Bem-casado
Lembre-se de colocar o recheio do lado dos discos que não têm açúcar, ficando uma casquinha açucarada do lado de fora.
Bolo pé-de-moleque
Existem muitas variações desse bolo típico do nordeste. Essa é a minha, que aprendi com minha querida comadre.
Bolo de farinha de mandioca
Esse bolo é sem glúten pois só leva a farinha de mandioca crua. Fica bem simples mas saboroso, ótimo para acompanhar o café.