Feijão com "sombrero"
Receita:
Jussara Quitério
“Quando jovem estudei nos Estados Unidos e não me adaptei bem à comida de lá”, diz Jussara Quitério, de Tatuí (SP). Ela identificou nos pratos mexicanos uma opção próxima ao paladar brasileiro.
Chili com frango
Receita:
Nancie Thompson
Este chili é feito com frango, feijão branco, pimenta verde, pimenta caiena, cebola, alho, orégano e cominho. Sirva com queijo cheddar ralado.
Feijão refrito - receita vegana
Receita:
Emma Maher
Uma receita mexicana onde o feijão rajado é preparado junto com cebola, tomate, pimenta-chili e caldo de legumes. Um ótimo acompanhamento para qualquer prato mexicano.
Chili vegetariano
Receita:
Krista B
Um chili preparado com feijões, que vai te deixar sem fome por muitas horas. Para esta receita ficar ainda melhor, deixe os feijões de molho durante à noite. Eu prefiro comer esse chili depois de deixá-lo na geladeira de um dia para o outro. Se quiser, sirva-o com coentro ou salsa picada.
Frijoles
Panquecas de feijão para acompanhamento, lanche ou brunch.
Burritos mexicanos de feijão e pimentão vermelho
Receita:
Jessie
Burritos são como um wrap mexicano. A receita pede feijão rajado, mas sinta-se livre para usar qualquer variedade – feijão preto ou borlotti (também conhecido como romano). Ambos dão bons resultados também.
Salada mexicana de feijões
Receita:
Karen Castle
Uma salada colorida, com três tipos de feijão, além de milho, pimentão e um molho temperado com pimenta chili em pó, ao melhor estilo mexicano.
Burrito com requeijão
Receita:
Felipe
Burrito mexicano recheado com arroz, feijão preto, legumes, pimenta e um toque brasileiro: requeijão. Experimente!
Burrito vegano
Receita:
Felipe Fernandes
Burrito sem queijo e com pasta de soja, além de arroz, feijão, alface e cebola. Um ótimo lanche para qualquer ocasião.
Chilli de feijão com carne
Receita:
Christine L.
Esta receita vai alimentar muita gente! Sirva com queijo ralado, sour cream, salsa mexicana e/ou cebola picada.
Chilli
Prato tradicional mexicano feito de carne e feijões com sabor apimentado. Delicioso principalmente em dias frios. Saboreie com queijo e nachos.