Bolo de espinafre com arroz
Receita:
Izabel Donadio
Este bolo foi criado por Izabel Donadio, de Taubaté (SP), há mais de 40 anos, para ajudar na recuperação da anemia de sua filha. “Como muitas crianças, ela não comia espinafre, então tive de inventar uma receita que disfarçasse o sabor da verdura.” O prato acabou agradando a todos.
Folhados de queijo e espinafre com massa filo
Receita:
Kathleen
O único truque desta receita é saber trabalhar com a massa folhada tipo filo. Depois que você se acostuma, fica fácil. Às vezes, eu compro mais massa para deixar de reserva, caso haja algum problema durante o preparo. Eu geralmente congelo os folhados antes de assá-los. Neste caso, eles ficam mais tempo no forno. Esta receita já foi dobrada para fazer um número maior de folhados.
Bolinha de espinafre com queijo
Receita:
tish
Essas são bolinhas assadas feitas com espinafre e queijo parmesão. Ótima entada ou salgadinho para festas. Você pode congelar as bolinhas cruas e assar mais tarde.
Omelete de espinafre
Receita:
HOLLYJUNE
Omelete feita com ovos, espinafre, parmesão ralado, cebola em pó e noz-moscada. Serve para um almoço ou uma janta leve.