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Médio x
Peixe x
 
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8horas40mins

A avó de Iraydes Cortezano, de Poços de Caldas (MG), era francesa, casada com um português. “Quando morava em Lisboa, ela mandou a receita desta delícia da terrinha.”

Receita: Iraydes Cortezano

 
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1dia1hora

Gravlax, é uma receita de salmão curado, muito popular na culinária escandinava. Em algumas receitas, e esta é uma delas, a vodca faz parte dos ingredientes.

Receita: Suzanne

 
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40mins

Os filés de salmão são cobertos por uma camada de pesto e assados no forno, formando uma cobertura aromática.

Receita: Stephan Schwartz

 
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3horas20mins

Nesta receita o salmão fica marinando por uma noite, no molho preparado com suco de laranja, açúcar mascavo, gengibre e molho de soja. E só depois é grelhado.

Receita: onassis75

 
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40mins

Esse ensopado de peixe – fácil de preparar – é uma receita clássica de Marselha, na França. Sirva o bouillabaisse com uma fatia de torrada coberta com uma colherada de molho rouille.

Receita: Mary Young

 
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30mins

Legumes com ervas finas e queijo feta são a combinação perfeita para esse linguado.

Receita: Dakota Kelly

 
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45mins

O verão é a estação ideal para preparar salmão na churrasqueira, porém, eu faço essa receita o ano todo, sempre que tem uma ocasião especial para celebrar.

Receita: C. BURKS

 
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45mins

Este peixe é assado com um molho feito com ingredientes típicos da cozinha mediterrânea como tomate, cebola, alcaparra e azeitona preta. Você pode usar qualquer peixe de carne firme como o robalo, badejo ou vermelho.

Receita: Ro

 
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45mins

O filé de linguado é assado no molho de tomate com queijo parmesão, ervas finas, azeitona e vinho branco.

Receita: Martin Kaplan

 
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50mins

Esta salada é sofisticada e super colorida, a cara do verão. Use um tipo de macarrão curto, como gravatinha ou conchinha.

Receita: Corwynn Darkholme

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