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25mins

Esta é uma versão diferente do falafel, uma opcão vegetariana para substituir o hambúrguer de carne bovina. Sirva com pão de hambúrguer ou pão árabe.

Receita: Jojo Pinko

 
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15mins

Esta é uma receita de família.

Receita: ROYHOBBS

 
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10mins

Se você quer fazer uma receita de homus, faça esta, que é maravilhosa. Tudo vai para o processador de alimentos, grão- de-bico, tahini, suco de limão, alho, salsa e cebolinha. Você pode variar esta receita, acrescentando algumas folhas de hortelã picadas, um pouco de gengibre fresco ou pimenta em flocos.

Receita: Marie

 
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12mins

Esses chips crocantes de pão árabe integral são um acompanhamento delicioso para pastas como humus (pasta de grão-de-bico) e a de baba ganoush (pasta de berinjela), típicas do Oriente Médio.

Receita: Dawn

 
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10mins

Esta pasta de grão-de-bico é apimentada, mas ao mesmo tempo também tem um gostinho adocicado por causa do pimentão vermelho em conserva.

Receita: MARBALET

 
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10mins

Esta receita rende bastante, sendo suficiente para muitas pessoas. O tofu deixa o homus (pasta de grão-de-bico) mais cremoso e com um sabor mais suave. Se quiser, acrescente mais alho.

Receita: Nina

 
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25mins

Apesar de não ser muito comum, essa geleia é usada de diversas formas. É ótima para ser saboreada no café da manhã com torradas.

Receita: Marbalet

 
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15mins

Meu filho, que ainda é pequeno, adora mergulhar biscoitos e legumes crus nessa pasta de grão-de-bico. Além disso, você também pode usá-la como recheio para wraps e sanduíches.

Receita: Kymberly

 
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15mins

Eu adoro homus, e essa receita é muito fácil de preparar, basta bater todos os ingredientes no liquidificador. Sirva com pão sírio ou torradinhas.

Receita:Angel

 
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25mins

Feitos no micro-ondas, esses quibes ficam prontos em menos de 20 minutos. Lembre-se de deixar o trigo de molho por umas 2 horas antes de começar a receita.

Receita:Mia

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