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4horas

Maria do Socorro Leite, de Brasília (DF), mandou-nos a receita do Creme Sultão, que a mãe aprendeu com um casal árabe que morou ao lado dela. “Minha mãe passou a prepará-lo com muito sucesso!”, diz ela.

Receita: Maria do Socorro Leite

 
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4horas50mins

Faça este saudável e tradicional sanduíche libanês em casa. Normalmente o sanduíche é servido com molho de tahine.

Receita: Wendy

 
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1dia

Pasta de humus temperada e colorida com beterraba.

Receita: KIMBERLEE

 
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3horas30mins

Esta tradicional sopa libanesa de lentilha leva ingredientes como ervas frescas e suco de limão. Para que o seu jantar ou almoço fique mais caprichado, sirva com um pão árabe quentinho.

Receita: CAYLARN

 
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4horas45mins

Tabule é uma tradicional salada do Oriente Médio, feita com trigo para kibe, tomate, pepino, cebolinha, azeite, suco de limão e muita salsa e hortelã. Leve à geladeira, antes de servir, assim a salada fica mais saborosa.

Receita: KITKATY

 
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3horas50mins

Esta é uma receita libanesa para uma pasta de berinjela assada maravilhosa. Fica deliciosa se servida com pão sírio, legumes e hummus, ou - é claro -, sozinha!

Receita: Winky

 
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8horas35mins

A carne é marinada em uma mistura de suco de limão e cebola, temperada com sal e pimenta e grelhada ou assada. Sirva com arroz ou pão pita.

Receita: MANOUCHEHR DELSHAKIB

 
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3horas30mins

O manjar turco também é chamado de goma árabe. Muita gente conhece esse doce por causa do livro "O Leão, a Feiticeira e o Guarda-Roupa", das Crônicas de Nárnia.

Receita: JessieD

 
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5horas20mins

Esse sanduíche libanês é preparado com carne temperada e molho de tahine. Além do Líbano, o Kebab também é bastante consumido em outros países do Oriente Médio.

Receita: ROSE90

 
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9horas40mins

Essa pasta de grão-de-bico fica muito gostosa. Se quiser faça com eu, que fiz o homus desde o começo, ou compre ele pronto e acrescente o purê de abóbora e os temperos. Ela fica ótima com pão sírio, com biscoitos e torradas.

Receita: BOND 007

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