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25mins

Esta é uma versão diferente do falafel, uma opcão vegetariana para substituir o hambúrguer de carne bovina. Sirva com pão de hambúrguer ou pão árabe.

Receita: Jojo Pinko

 
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32mins

Esta receita de falafel é vegan, não leva ovo no seu preparado. Sirva-o com pão sírio, alface, tomate e molho tzatziki (de iogurte e pepino) ou molho de tahine.

Receita: Jean Marie

 
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3horas30mins

Esta tradicional sopa libanesa de lentilha leva ingredientes como ervas frescas e suco de limão. Para que o seu jantar ou almoço fique mais caprichado, sirva com um pão árabe quentinho.

Receita: CAYLARN

 
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1hora15mins

Eu já vi muitas variações de nomes para esse prato libanês: murdadara, murdádara,mjrada, mjarada.... Como não tenho sangue libanês, não posso dizer qual é a certa... Eu chamo somente de arroz com lentilhas. Eu faço esse prato pra minha ceia de ano novo todo ano.

Receita:Rita

 
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8horas35mins

A carne é marinada em uma mistura de suco de limão e cebola, temperada com sal e pimenta e grelhada ou assada. Sirva com arroz ou pão pita.

Receita: MANOUCHEHR DELSHAKIB

 
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45mins

Uma salada ótima para o verão que não precisa de nada para acompanhá-la! Você pode substituir o pepino por tomates ou combinar os dois, depende do seu gosto e do que estiver na geladeira!

Receita: Iron Chef Suzi-Q

 
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1hora

Todo mundo adora esta receita de falafel. Os bolinhos de grão-de-bico ficam deliciosos servidos no pão árabe junto com molho de pepino e tomates.

Receita: Sean

 
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1hora25mins

Essa receita de quibe cru é fácil e rápida. Peça para o seu açougueiro moer a carne duas vezes.

Receita:Nina

 
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1hora10mins

Tradição de passagem de ano: deve-se comer lentilha para ter sorte no ano que entra.

Receita:Nina

 
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30mins

Eu comi esse prato em um restaurante em Londres, e fiquei surpresa como era saboroso, delicioso! Iskender, era como os persas chamavam o rei Alexandre - o grande. Segundo a história, esse era um dos pratos favoritos dele.

Receita: GATOULA

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