Dia dos Pais + Indiana receitas (4)

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Biryani de frango

Receita enviada por: Nazia

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Trata-se de um delicioso prato de arroz paquistanês/indiano. Em geral, é reservado para ocasiões especiais como o Ramadã (nono mês do calendário islâmico dedicado à oração, ao jejum e à caridade), casamentos ou festas. O preparo é lento. Mas, definitivamente, o trabalho vale a pena.

Frango ao curry

Receita enviada por: SAI

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Uma receita clássica de frango ao curry que é melhor que qualquer uma preparada em restaurantes. Sirva quente com pão indiano (naan) ou arroz.

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Frango indiano com coentro

Receita enviada por: HEERU

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Esta receita é conhecida como Frango Hariyali Tikka. São pedaços de frango temperados com coentro, hortelã, e muitos outros temperos. Se quiser, faça esta receita na churrasqueira.

Moorgi kosha (frango ao curry)

Receita enviada por: Madhumita

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Essa receita é bem autêntica e o resultado é um prato super aromático e delicioso. Apesar da lista de ingredientes ser longa, o preparo é bem simples.