Bolo de abacaxi
Receita:
Nádia Pontes
Este bolo de abacaxi é o preferido da sua filha, Joyce.
Frango empanado com avelã ao molho de conhaque
Receita:
Dave Fuhr
Os filés de frango são empanados e servidos no molho feito com conhaque e com o licor de avelãs, do norte da Itália, o Frangelico. Uma receita muito original, boa para ser servida aos seus convidados ou para ser preparada para um jantar especial.
Filé mignon recheado com lagosta
Receita:
MIKE SNOW
Esse filé mignon é recheado com lagostas. Depois, assado com vinho, alho e manteiga. Sem dúvida, um prato impressionante.
Torta francesa de maçã
Receita:
WURZELTREE
Minha mãe costumava fazer essa torta o tempo todo, geralmente para encerrar o jantar de domingo. Como não comia há muito tempo e queria preparar algo especial para uma pessoa especial, pedi a receita para minha mãe. Tentei fazê-la hoje, e saiu exatamente como eu me lembro. A coisa que mais gosto é o recheio de amêndoas, chamado frangipane.
Tiramisu famoso da Emily
Receita:
Emily B.
Se você quer fazer um tiramisu igual aos dos restaurantes, faça essa receita. As pessoas vão ficar falando sobre essa deliícia por muitos anos. Na hora de montá-lo, se quiser, arrume-o em uma tigela de vidro alta.
Ambrosia
Ambrosia significa "doce dos deuses". Só fazendo para saber porque tem esse nome.
Carne seca na moranga
É sempre uma boa surpresa ver uma abóbora moranga servindo de sopeira, como nesta receita.
Mousse de chocolate super cremosa
Receita:
AVIVAK1
Essa é uma das melhores receitas de mousse que eu já fiz. Decore a mousse com chantili e raspas de chocolate, ela vai ficar perfeita!
Pernil de cordeiro recheado ao molho balsâmico com figo e manjericão
Receita:
Barbara Estabrook
A cordeiro é recheado com uma mistura de ameixa, passas-de-corinto, amêndoas, hortelã e licor de cassis. Essa é uma boa receita para fazer no Natal ou em qualquer outra grande ocasião, como a Páscoa. As ervas e o alho usados para temperar o cordeiro estão na quantidade certa. O molho de figo servido sobre as fatias de carne é o toque final dessa receita. O manjericão fresco deixa o molho extremamente saboroso.
Bife wellington
Receita:
Marla
O bife wellington deve ser sempre servido com o interior da carne ligeiramente rosado (meio mal passado). Aproveite!
Baklava de frutas e pistache
Receita:
Allrecipes
Esta é uma versão atualizada desse doce grego tradicional, preparado com massa folhada recheada de tâmaras, manga desidratada e pistache com canela. Embora esta baklava contenha menos gordura e mel que o usual, é definitivamente um quitute doce que todos adoram.
Lasanha de bacalhau
Essa receita é maravilhosa! Lasanha com camadas de molho branco, mussarela e molho de tomate com lascas de bacalhau. Demais de bom!
Cambira (peixe defumado) ao molho de maracujá com pirão de peixe
Cambira é nome que é dado a todo peixe defumado aqui no litoral de Santa Catarina, e em nossa cidade, Araquari que é considerada a capital catarinense do maracujá, realizamos a festa do maracujá, e nossa comunidade foi convidada a apresentar um prato, com base no maracujá, e nós criamos a "cambira ao molho de maracujá" que desde então tem sido o maior sucesso, pois mescla o gosto e aroma do peixe defumado com o sabor peculiar do maracujá.
Paella espanhola
Receita:
AMLOOS
O sabor da linguiça, do frango e do camarão se mistura muito bem com as ervas e vegetais nessa receita.
Apfelstrudel
Receita:
Jo Vandevelde
Maçã, canela e sementes de papoula vão na receita desse doce clássico alemão, que minha avó austríaca me deu.