Panqueca de morango
Receita:
Letícia Nunes
“Para deixar este prato ainda mais bonito, sirva com chantili”, sugere Letícia Nunes, de São Paulo (SP).
Pudim de chocolate
Receita:
Paulo Rodrigues da Silva
Paulo Rodrigues da Silva, 37 anos, do Rio de Janeiro (RJ), é apaixonado por culinária. “Estava com vontade de comer um doce e, quando vi o apetitoso pudim, testei na hora.” Receita pronta, sucesso garantido! “Espero que todos gostem!”
Lagostas no vapor
Receita:
Nancy
Esste modo de preparar lagostas funciona bem sempre.
Frango empanado com avelã ao molho de conhaque
Receita:
Dave Fuhr
Os filés de frango são empanados e servidos no molho feito com conhaque e com o licor de avelãs, do norte da Itália, o Frangelico. Uma receita muito original, boa para ser servida aos seus convidados ou para ser preparada para um jantar especial.
Nhoque caseiro
Receita:
Anna
Uma clássica receita italiana de nhoque com batata, farinha e ovo. Esta é uma das receitas favoritas da minha família, que tem sido usada por várias gerações.
Camarão ao coentro e limão
Receita:
EQGIRL
Um delicioso prato de frutos do mar, muito fácil de ser feito. Sirva com cuscuz marroquino ou sobre uma salada verde.
Camarão com mel e gengibre
Receita:
MANDE2509
Este prato de camarão é rápido e fácil de ser preparado, os ingredientes usados são mel, gengibre e alho. O seu sabor é doce e apimentado. Sirva com legumes cozidos ou arroz.
Espinafre e cogumelo ao vinho branco
Receita:
Salvatore
Esta é uma receita típica do sul da Itália, precisamente da região de Puglia. Espinafre e cogumelos são preparados com cebola, alho, vinagre e vinho branco. Sirva com pão italiano.
Filés de linguado assado
Receita:
Dakota Kelly
Legumes com ervas finas e queijo feta são a combinação perfeita para esse linguado.
Salada de mussarela de búfala
Receita:
Mario
Bolinhas de mussarela fresca, do tamanho de uma mordidinha, – conhecidas como bocconcini – compõem essa salada supergostosa. Se possível, procure mussarela de búfala, preparada com a água do leite de búfala, uma especialidade da Itália central e meridional. É uma mussarela mais suave e cremosa do que a produzida com o leite de vaca.
Salmão com damascos
Receita:
ZBUGG11
Salmão grelhado é uma receita saudável e ao mesmo tempo elegante, sirva com arroz, e salada verde.
Salmão com alcaparras
Receita:
Noreen421
Este prato é simples e sofisticado. O peixe é temperado com sal e pimenta, servido com alcaparras e limão.
Aspargos assados
Receita:
Sarah Stephan
Eu faço essa receita quando é época de aspargos, fica uma delícia.