Salada de batata-doce
Receita:
Marne Pimentel
“Esta salada está no meu repertório há tanto tempo que já não me lembro de onde consegui a receita”, conta Marne Pimentel, de Natal (RN). “Busco sempre novos pratos, mas vivo repetindo este por causa de um de meus irmãos, que adora!”
Torta de pêra
Receita:
Marcus Torres
Marcus Torres, do Rio de Janeiro (RJ), professor de educação física, costuma orientar seus alunos em relação à alimentação. Mas poucos deles sabem que, fora da academia, ele é um cozinheiro de mão-cheia.
Arroz com laranja
Receita:
Adelane Gonçalves
Adelane Gonçalves, de Paraguaçu (MG), recomenda uma receita inovadora de arroz, que conjuga o toque cítrico da laranja e o sabor agridoce das passas. E o melhor de tudo é que o prato fica pronto em apenas 30 minutinhos.
Salmão grelhado
Receita:
Mila Schreiber
Mila Schreiber, de Barra Velha (SC), não come carnes vermelhas nem aves. Por isso, no Natal, ela procura alternativas, como este salmão. “É uma deliciosa opção para substituir o pernil e o peru habituais”, garante ela.
Lagostas no vapor
Receita:
Nancy
Esste modo de preparar lagostas funciona bem sempre.
Bruschetta
Receita:
JANWEISBERGER
Torradas de alho são cobertas com tomate, manjericão e cebola.
Truta na grelha
Receita:
shaggy
Quanto mais fresca a truta, melhor o sabor. Esta receita foi feita com uma truta pequena e rende uma porção, aumente a receita conforme necessário.
Crostini de nozes pecan e queijo de cabra
Receita:
VIRGINIA57
Muito crocante e saboroso, simples e rápido de ser preparado. O crostini fica ótimo quando servido com um bom vinho. Às vezes, eu faço esta receita para comer com uma salada.
Vieiras ao molho de vinho branco
Receita:
DEEANN_BUDNEY
Vieiras frescas são levadas ao forno e servidas com um cremoso molho de vinho branco, manteiga e cebola roxa. Super chique!
Camarão com mel e gengibre
Receita:
MANDE2509
Este prato de camarão é rápido e fácil de ser preparado, os ingredientes usados são mel, gengibre e alho. O seu sabor é doce e apimentado. Sirva com legumes cozidos ou arroz.
Charlotte de maçã
Receita:
Manuela
Esta é a minha versão para a deliciosa charlotte de maçã que eu comi em Milão. Você pode levá-la à geladeira antes de servir, mas eu a prefiro quente. O rum no final é opcional, mas contribui para impressionar os seus convidados.
Cogumelos com vinagre balsâmico
Receita:
CHRISTYJ
Cogumelos com vinagre balsâmico – deliciosos quando servidos sobre torradas para uma variação da receita tradicional. Esses cogumelos são igualmente saborosos quentes ou frios. Assim, você pode prepará-los na noite anterior à festa ou, então, momentos antes!
Filé mignon recheado com lagosta
Receita:
MIKE SNOW
Esse filé mignon é recheado com lagostas. Depois, assado com vinho, alho e manteiga. Sem dúvida, um prato impressionante.
Filés de linguado assado
Receita:
Dakota Kelly
Legumes com ervas finas e queijo feta são a combinação perfeita para esse linguado.