Pavê da Vó Dina
Receita:
Natali Bonifácio
Quando menina, Natali Bonifácio, de Passo Fundo (RS), costumava observar a avó Herondina na cozinha. Foi assim que aprendeu a fazer este delicioso pavê. “Mas aqui em casa não dura, é logo devorado!”
Pavê crocante
Receita:
Elisete Martins
O aviso de Elisete Martins, de São José dos Pinhais (PR), é promissor: “Prepare-se para receber muitos elogios!” Seu pavê é uma receita de família que traz sensações diferentes ao paladar. “A segunda camada é leve como um suflê e a terceira é crocante”, explica ela.
Cheesecake
Receita:
Lídia Kaestner
Embora o cheesecake seja de origem européia, esta sobremesa tornou-se um dos símbolos dos Estados Unidos. A versão enviada por Lídia Kaestner, de Novo Hamburgo (RS), leva geléia de morangos.
Panqueca de morango
Receita:
Letícia Nunes
“Para deixar este prato ainda mais bonito, sirva com chantili”, sugere Letícia Nunes, de São Paulo (SP).
Pavê de brigadeiro
Receita:
Aparecida Verzola
Há cerca de três anos, Aparecida Verzola, de Franca (SP), participou de um curso de culinária para se aperfeiçoar no preparo de quitutes. Dentre os doces que aprendeu estava este pavê, que é sucesso certo, principalmente entre as crianças, que adoram chocolate.
Gazpacho da Michelle
Receita:
Michelle Chen
Esta sopa fria e apimentada é consumida em toda a Espanha e Portugal. Um prato leve, perfeito para um dia de verão. Sirva com pão fresco.
Tortinhas de morango
Receita:
Carol
Esta receita rende 12 tortinhas individuais, você pode comprar a massa pronta ou também pode fazê-la. Cubra as tortinhas com chantili.
Torta de sorvete
Receita:
ARVILLALAR
Essa receita de torta gelada pode ser feita com qualquer sabor de sorvete e bolachas. Eu gosto da combinação de chocolate com baunilha.
Cheesecake de chocolate na panela de pressão
Receita:
Eleanor Johnson
O diferencial desta receita é que ela é feita na panela de pressão. Faça-a com um dia de antecedência, o gosto fica melhor com o passar do tempo. Se quiser, enfeite a torta com açúcar de confeiteiro ou sirva-a com chantili e morangos fatiados.
Cheesecake de tiramisu
Receita:
Marty
Essa é uma receita deliciosa de cheesecake que é um pouco diferente. Antes de servir, cubra-a com lascas de chocolate amargo.
New York cheesecake
Receita:
Sandy
Essa é a melhor receita de cheesecake que eu já fiz, é do tipo New York, ou seja, cheesecake simples. Depois que você fizer esta receita, não vai querer fazer nenhuma outra!
Tiramisu famoso da Emily
Receita:
Emily B.
Se você quer fazer um tiramisu igual aos dos restaurantes, faça essa receita. As pessoas vão ficar falando sobre essa deliícia por muitos anos. Na hora de montá-lo, se quiser, arrume-o em uma tigela de vidro alta.
Tiramisu tradicional
Receita:
Carol
Essa clássica sobremesa italiana é feita com biscoito champanhe e queijo mascarpone. Você pode fazê-la em uma tigela de vidro alta ou em um forma de aro removível.
Pudim de leite
Quem nunca comeu um pudim de leite feito pela vó? Prove e aprove uma receita tão prática e tão saborosa ao mesmo tempo.
Ambrosia
Ambrosia significa "doce dos deuses". Só fazendo para saber porque tem esse nome.
Pavê de banana frita
Um pavê bem diferente e bem gostoso. Ele foi inventado por uma amiga minha para usar de uma forma diferente as bananas que estavam maduras.
Quinoa de festa
Comi uma salada parecida em um restaurante perto do trabalho na semana passada. Gostei tanto que, no mesmo dia, à noite, cheguei em casa e quis fazer algo parecido para o jantar. Foi um sucesso!