Pavê crocante
Receita:
Elisete Martins
O aviso de Elisete Martins, de São José dos Pinhais (PR), é promissor: “Prepare-se para receber muitos elogios!” Seu pavê é uma receita de família que traz sensações diferentes ao paladar. “A segunda camada é leve como um suflê e a terceira é crocante”, explica ela.
A melhor pavlova
Receita:
KERRYNZ
Como essa receita é uma das favoritas da família, costumo prepará-la em jantares festivos e no Natal. Uma combinação perfeita de merengue crocante por fora e macio por dentro. Cubra-o com frutas frescas e chantili.
Ambrosia
Ambrosia significa "doce dos deuses". Só fazendo para saber porque tem esse nome.
Quiche de tomate seco
Recentemente introduzido na cozinha brasileira, o quiche comporta muitas variações de sabores, agradando diferente paladares.
Quiche de espinafre
Receita:
Bailey
Um prato perfeito para o café da manhã, brunch, almoço ou um jantar leve. Essa receita de quiche é bastante flexível – faça adaptações de acordo com o seu gosto. Por exemplo, adicione legumes diferentes, bacon picado ou até mesmo queijo coalho cortado em cubos.
Suflê de cenoura
Suflê leve e delicioso, ótimo para acompanhar um frango com arroz.
Fritada de tomates
Um prato que pode servir de acomanhamento num brunch ou ser o prato principal de um almoço ou janta leve. Sirva acompanhado de uma salada verde.
Pudim de leite de coco
Receita:
Fabiana Ody
Este pudim é tão fácil de fazer
que qualquer um pode
aprendê-lo e exibir seus dotes
culinários. No lugar do
leite de vaca entra o leite de
coco, que lhe confere um sabor
suave e uma bela aparência!
Suflê de bacalhau
Esse suflê fica com um sabor e aparência divinos, mas precisa ser servido logo após sair do forno, pois ele murcha rápido, como todo suflê.
Creme brûlée
Receita:
Karen
Creme brûlée é uma sobremesa francesa muito boa e sofisticada para servir quando se tem convidados em casa.
Crème Brûlée com castanha de caju
Receita:
Jackie
Sobremesa francesa tradicional com um sabor exótico dado pela castanha de caju e pelo anis-estrelado. Para impressionar as suas visitas!
Pavlova de frutas
Receita:
Natasha
Sobremesa linda à base de suspiro que ganhou o nome de uma bailarina russa - Anna Pavlova. Nessa receita ela leva frutas vermelhas e é decorada com pétalas de rosa, mas você pode usar as frutas e a decoração de sua preferência.