Frango empanado com avelã ao molho de conhaque
Receita:
Dave Fuhr
Os filés de frango são empanados e servidos no molho feito com conhaque e com o licor de avelãs, do norte da Itália, o Frangelico. Uma receita muito original, boa para ser servida aos seus convidados ou para ser preparada para um jantar especial.
Frango assado com alecrim
Receita:
LILQUIZ
Essa receita eu descobri durante uma viagem à Itália, o frango fica com um aroma delicioso. Eu também faço essa receita usando peru.
Salpicão light de frango
Receita:
Karen L. Baker
Essa receita de salpicão leva curry e maionese light. Faça com um dia de antecedência para pegar ainda mais o gosto.
Frango à rolê com alecrim
Receita:
CHEFSINGLEDAD
Uma forma elegante e ao mesmo tempo, uma maneira saborosa de preparar o filé de frango. Ele é enrolado com presunto de parma e queijo, ao invés de usar um palito para prender os rolinhos, usa-se ramos de alecrim. Se quiser, deixe o frango marinando no molho.
Risoto de frango com aspargo
Receita:
katie
Um autêntico e delicioso risoto italiano com frango e aspargo, que fica perfeito com um copo de vinho branco!
Frango tailandês com leite de coco
Receita:
AMY BARTHELEMY
Um prato da culinária tailandesa que é super fácil! O frango é preparado com curry, leite de coco e legumes, depois servido com arroz jasmim, que é um arroz muito perfumado e delicioso.
Salpicão de grão-de-bico com frango
Um salpicão diferente com grão-de-bico, uva-passa, frango, aipo e cenoura. Essa receita é light pois usa creme de leite light e maionese light.
Canelone de frango e ricota
Receita:
Allrecipes
Esta versão leve de canelone usa frango com legumes frescos para compor um prato deliciosamente substancial. Pode-se rechear e preparar o canelone com antecedência e deixar na geladeira até a hora de levá-lo ao forno. Sirva com pão e salada verde.
Lasanha de frango com molho branco
Meu marido adora essa lasanha. O molho branco é muito bom, eu também coloco molho de tomate no recheio de frango pra ficar melhor ainda. Eu uso massa de lasanha pré-cozida, mas também dá para fazer com a outra, cozinhando a massa em bastante água.
Panqueca integral de frango
Essas panquecas são light, usando margarina light, leite desnatado e carne de peito de frango. Somente farinha integral é usada na massa.
Salpicão
Receita:
Kátia Regina Beiras
Quem não conhece uma boa
receita de salpicão? Esta,
sem sombra de dúvida, é a
minha favorita. Fica ótimo
bem gelado e acompanha todo
tipo de prato, podendo
ser servido em várias ocasiões.
Frango à cordon bleu com molho cremoso
Receita:
Behr
A minha receita de frango à cordon bleu (peito de frango recheado com presunto e queijo) leva páprica e o molho feito com vinho e creme de leite fica muito cremoso, delicioso.