Cogumelos com vinagre balsâmico
Receita:
CHRISTYJ
Cogumelos com vinagre balsâmico – deliciosos quando servidos sobre torradas para uma variação da receita tradicional. Esses cogumelos são igualmente saborosos quentes ou frios. Assim, você pode prepará-los na noite anterior à festa ou, então, momentos antes!
Risoto de cogumelos
Receita:
MYLEEN
Um risoto autêntico e delicioso. Prove o arroz, ele deve ficar um pouco al dente (ou um pouco duro nas pontas, mas não no meio).
Espinafre e cogumelo ao vinho branco
Receita:
Salvatore
Esta é uma receita típica do sul da Itália, precisamente da região de Puglia. Espinafre e cogumelos são preparados com cebola, alho, vinagre e vinho branco. Sirva com pão italiano.