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Vegetariana + Espanhola receitas (4)

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Receita enviada por: Seleções
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Esta deliciosa fritada pode ser servida quente ou fria, com salada, no brunch, no almoço ou no jantar. Pode ainda ser guardada na geladeira de um dia para o outro, mas retire-a cerca de 30 minutos antes de servir, pois é mais gostosa à temperatura ambiente.
 
Receita enviada por: Loureci Carranza
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Costumo servir esta sopa fria, de origem espanhola, como entrada, no lugar da salada. Mas o Gaspacho também pode ser consumido sozinho, principalmente na hora do jantar, em dias mais quentes, pois não pesa no estômago e alimenta.
 
Receita enviada por: Seleções
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Esta sopa tradicional da Espanha está repleta de sabores frescos e vitaminas, pois todos os legumes estão crus. Gelada e refrescante, é ideal para um almoço ou jantar simples, acompanhada de pão rústico ou como entrada de um jantar mais completo.
 
Receita enviada por: Michelle Chen
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Esta sopa fria e apimentada é consumida em toda a Espanha e Portugal. Um prato leve, perfeito para um dia de verão. Sirva com pão fresco.
 
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