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Batata + Dia das Mães receitas (18)

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Bastõezinhos de batata com ervas aromáticas

Receita enviada por: Gi_BR

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Batatas cortadas à juliana com molho de ervas aromáticas.

Batata de forno

Receita enviada por: Fernando7

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Acompanhamento ideal para assados ou grelhados.

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Batata-doce rosti

Receita enviada por: kamcauliffe

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Você pode servir essa combinação maravilhosa de batata-doce com queijo de cabra como um acompanhamento ou pode servi-la com uma salada.

Batatas gratinadas com creme de leite

Receita enviada por: Nina

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Esse é um acompanhamento delicioso, vai bem com tudo.

Batatas recheadas

Receita enviada por: Isabel Esteves

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Isabel Esteves, de Barcarena (PA), está sempre em busca de receitas com cebola. “Ela deixa tudo mais gostoso”, diz ela.

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Batatas recheadas à espanhola

Receita enviada por: Gi_BR

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Batatas recheadas com carne moída e azeitona. Sirva com arroz.

Batatinhas ao alecrim e sal grosso

Receita enviada por: Raïtsa

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Um acompanhamento fácil que aprendi com uma amiga que levou essas batatinhas para uma de nossas comemorações de Natal. Vai bem em qualquer época do ano!

Bolo de batata

Receita enviada por: Elisete Gomes

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Elisete Gomes, de Castelo (ES), enviou um Bolo de Batata vindo diretamente do caderninho da vovó. “Aprendi quando era uma menina.” Elisete adora receitas econômicas e práticas.

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Nhoque caseiro

Receita enviada por: Anna

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Uma clássica receita italiana de nhoque com batata, farinha e ovo. Esta é uma das receitas favoritas da minha família, que tem sido usada por várias gerações.

Nhoque recheado ao molho de pesto

Receita enviada por: Angel

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Esses nhoques de batata são recheados com queijo mussarela e azeitonas pretas, e servidos com um molho de manjericão delicioso.

Nhoque recheado com queijo

Receita enviada por: Mia

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Nhoques de batata recheados com mussarela e servidos com molho pesto de manjericão. Se você não gostar de pesto, faça um molho de tomate, também fica muito bom.

Panquecas de batata-doce

Receita enviada por: Nina

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Quer uma panqueca difefente? Experimente esta receita.

Purê de batatas gratinado

Receita enviada por: Nina

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Ótimo acompanhamento para o almoço ou para a janta. Bem substancioso.

Purê de queijo

Receita enviada por: Gilberto de Oliveira

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Gilberto de Oliveira,de Guarabira (PB), começou a se interessar por culinária cedo, por volta dos 9 anos. Para Gilberto, a invenção é a alma da cozinha. “É muito bom saber que uma receita criada por você dá certo e agrada às pessoas que fazem parte de sua vida.”

Purê diferente

Receita enviada por: Ruth de Oliveira

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Assim que viu esta receita na TV, Ruth de Oliveira, de Sorocaba (SP), experimentou-a e aprovou. “Sou amante da praticidade, da beleza e do bom paladar”, afirma ela.

Purê enriquecido

Receita enviada por: Lucia Helena Cavichioli

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Um arroz branco caprichado e este purê servem como acompanhamentos para deixar qualquer refeição gostosa. Caso queira variar siga a mesma receita usando cenouras. Fica igualmente delicioso!

Quiche de batata e alho-poró

Receita enviada por: Seleções

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Se você gosta de quiche, aqui está uma idéia inovadora para o recheio. Coloca-se uma camada verde vibrante de rúcula entre fatias de batata e alho-poró em um creme com queijo gruyère, numa massa crocante salpicada de pimenta-malagueta e tomilho. Sirva quente com salada de tomate e cebola roxa.

Salada de batata-doce

Receita enviada por: Marne Pimentel

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“Esta salada está no meu repertório há tanto tempo que já não me lembro de onde consegui a receita”, conta Marne Pimentel, de Natal (RN). “Busco sempre novos pratos, mas vivo repetindo este por causa de um de meus irmãos, que adora!”