Receitas preparadas no fogão (747)

Receitas que são preparadas inteira ou parcialmente no fogão.

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Abobrinha gratinada com queijo cheddar

Receita enviada por: Lynda

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Uma receita simples, mas deliciosa. O queijo cheddar dá um maravilhoso sabor à abobrinha. Sirva com pão fresco ou pão árabe.

Abóbora crocante

Receita enviada por: Edivania Agostinho

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Se está difícil fazer seus filhos comerem vegetais, experimente preparar esta receita dada por uma amiga a Edivania Agostinho, de Olinda (PE). Uma espessa e cremosa camada de requeijão dá um sabor todo especial ao prato, que fica com uma textura indescritivelmente deliciosa.

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Acarajé

Receita enviada por: Enny Damasceno

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Quando morou na Bahia, Enny Damasceno, de Olinda (PE), fez questão de conhecer a culinária local. “Observava as pessoas fazendo as receitas típicas e procurava ser fiel aos ingredientes e preparo originais”, recorda ela. “Este acarajé, portanto, é legítimo!”

Aipo cozido

Receita enviada por: Rayna Jordan

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Aipo cozido com caldo de galinha. Um prato simples, mas saboroso. Costumo servi-lo com carnes assadas.

Alcachofras recheadas

Receita enviada por: Michele O'Sullivan

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Tente rechear as alcachofras com uma pasta feita com pão ciabatta cortado em pedaços pequenos, alho, salsa e queijo pecorino. Se quiser, leve as alcachofras ao forno para que fiquem bem crocantes.

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Almofadinhas

Receita enviada por: Lucila Caliman

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Este doce de massa quebradiça e recheio de creme de banana é unanimidade na mesa de Lucila Caliman, de Adamantina (SP). Para quem não é muito fã de banana ou quer variar o sabor, basta substituí-la por goiaba vermelha.

Ambrosia

Receita enviada por: Gi_BR

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Ambrosia significa "doce dos deuses". Só fazendo para saber porque tem esse nome.

Antepasto quente de alcachofra e pimentão

Receita enviada por: Eileen

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Um antepasto que com certeza vai impressionar da próxima vez que você preparar comida para um grupo de amigos. Fica perfeito se servido com biscoitos salgados ou pão francês.

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Anéis de cebola

Receita enviada por: Luciene Viana

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Luciene Viana, de Niterói (RJ), adora cebola. “Provei estes anéis na casa de uma amiga e achei uma ótima opção de acompanhamento.”

Anéis de cebola com cerveja

Receita enviada por: Gi_BR

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Receita simples de anéis de cebola, com um toque diferente da cerveja.

Arroz ao curry

Receita enviada por: Isaac LeFever

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Um arroz delicioso, simples de preparar e que vai bem com qualquer prato.

Arroz com açafrão indiano

Receita enviada por: Rachel Cross

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O açafrão indiano tem uma cor mais escura do que o açafrão espanhol ou italiano. A sua cor é vermelho-alaranjado e o arroz feito com esse tipo de açafrão fica mais saboroso. O açafrão deve ser deixado na água quente e a sua água deve ser utilizada no cozimento do arroz. Essa receita é preparada do jeito indiano de cozinhar.

Arroz com açafrão, passas e castanha-de-caju

Receita enviada por: Donna Barry

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O arroz basmati é cozido com a manteiga clarificada, o cravo-da-índia, as passas e a castanha-de-caju. Ele fica com gostinho de comida indiana.

Arroz com cebola roxa

Receita enviada por: Denyse

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Um prato de arroz simples, mas saboroso.

Arroz com cogumelo

Receita enviada por: Jen Levin

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Um arroz com cogumelo, alho e cebola. Esta receita pode ser feita com arroz branco ou com arroz integral. Se você quiser, acrescente um pouco de arroz selvagem.

Arroz com feijão apimentado

Receita enviada por: STRIDEAM

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Esse é um feijão com arroz incrementado e um pouquinho apimentado. A melhor parte para mim é o queijo derretido e as azeitonas.

Arroz com frango da Carol

Receita enviada por: Carol Alter

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Um arroz com frango inspirado na culinária mexicana. Um prato principal, que suja pouca louça, ótimo para uma jantar durante a semana.

Arroz com laranja

Receita enviada por: Adelane Gonçalves

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Adelane Gonçalves, de Paraguaçu (MG), recomenda uma receita inovadora de arroz, que conjuga o toque cítrico da laranja e o sabor agridoce das passas. E o melhor de tudo é que o prato fica pronto em apenas 30 minutinhos.

Arroz com lentilha

Receita enviada por: Rita

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Eu já vi muitas variações de nomes para esse prato libanês: murdadara, murdádara,mjrada, mjarada.... Como não tenho sangue libanês, não posso dizer qual é a certa... Eu chamo somente de arroz com lentilhas. Eu faço esse prato pra minha ceia de ano novo todo ano.

Arroz com linguiça

Receita enviada por: Magali Furtado

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Magali Furtado, de Porto Alegre (RS), diz que este é um prato muito popular entre os gaúchos. “Ele é consumido nas famílias de todas as classes sociais.”