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Receitas mexicanas (55)

Comidas típicas mexicanas. Olé!

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Receita enviada por: daniel1rj
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DICA: A groselha é utilizada para quebrar um pouco o gosto do limão; deve-se tomar cuidado para o coquetel não ficar muito adocicado.
 
Receita enviada por: DEBOKC
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Este antepasto mistura ingredientes como vinagre de estragão, pimenta verde, azeitona preta e tomate. O seu sabor é diferente e delicioso. Além disto, é muito fácil de fazer. Sirva acompanhado de torradas ou pão.
 
Receita enviada por: Nina
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Um arroz diferente, com legumes e chouriço.
 
Receita enviada por: Carol Alter
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Um arroz com frango inspirado na culinária mexicana. Um prato principal, que suja pouca louça, ótimo para uma jantar durante a semana.
 
Receita enviada por: ilovetocook
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Esse arroz espanhol é um acompanhamento perfeito para pratos mexicanos ou para pratos com frango. Essa receita leva caldo de galinha e molho de tomate para taco. O simples arroz branco vira um delicioso acompanhamento.
 
Receita enviada por: TXCOOKINGPRINCESS
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Esta é a receita de arroz da minha avó mexicana. Ele é um ótimo acompanhamento para carnes grelhadas ou legumes.
 
Receita enviada por: Jessie
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Burritos são como um wrap mexicano. A receita pede feijão rajado, mas sinta-se livre para usar qualquer variedade – feijão preto ou borlotti (também conhecido como romano). Ambos dão bons resultados também.
 
Receita enviada por: Gloria A.
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Minha mãe fazia este pudim de pão todos os Natais. As nozes dão uma textura maravilhosa à este pudim. Você pode serví-lo quente ou frio.
 
Receita enviada por: DIALIEN
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Carne temperada com limão e pimenta. Rapidamente refogada e servida com tomate, coentro e abacate na tortilha de trigo ou milho.
 
Receita enviada por: Janice
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Uma carne ensopada ao estilo mexicano, que inclui pimenta, pimentões, tomates, cominho e alho. A carne é frita na banha de porco ou no óleo.
 
Receita enviada por: Seleções
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Carolinas salgadas são magníficas, além de fáceis de preparar. Nesta receita, são recheadas com uma mistura cremosa de abacate, tomate, pepino e feijão cannellini, temperada com suco de limão, coentro fresco e um toque de alho. Combina muito bem com uma taça de vinho branco.
 
Receita enviada por: JAVI19
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Uma salada feita com frutos do mar e molho cítrico que é muito popular no México. Você pode serví-la como uma entrada ou como um prato principal, se serví-la junto com tortilha chips.
 
Receita enviada por: Nancie Thompson
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Este chili é feito com frango, feijão branco, pimenta verde, pimenta caiena, cebola, alho, orégano e cominho. Sirva com queijo cheddar ralado.
 
Receita enviada por: Krista B
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Um chili preparado com feijões, que vai te deixar sem fome por muitas horas. Para esta receita ficar ainda melhor, deixe os feijões de molho durante à noite. Eu prefiro comer esse chili depois de deixá-lo na geladeira de um dia para o outro. Se quiser, sirva-o com coentro ou salsa picada.
 
Receita enviada por: Angel
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Chocolate com canela é uma mistura de sabores comum nas receitas mexicanas. Esse chocolate quente é engrossado com ovos e fica super creomoso.
 
Receita enviada por: Seleções
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Existem muitas variações para este salgado mexicano. Nesta receita, o recheio é uma mistura de carne magra de peru e legumes, com um toque sutil de condimentos, amêndoas e frutas secas.
 
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Parte do delicioso sabor da comida mexicana vem dos muitos recheios característicos que contrastam com os ingredientes picantes. Embora estas enchiladas sejam preparadas com menos gordura do que o normal, seu sabor exótico é preservado, graças à pimenta-chili em pó, ao cominho e à páprica no molho.
 
Receita enviada por: Donalyn
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Essa receita pode ser um acompanhamento para carnes ou um prato principal vegetariano.
 
Receita enviada por: CJ
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O espetinho de frango é marinado com suco de limão, cominho e coentro. Sirva-o com arroz, salada e tortillas quentes.
 
Receita enviada por: Teresa C. Rouzer
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Nesta receita eu usei coxas de frango, mas você também pode usar peito de frango. Tome cuidado para nao cozinhar demais o frango, pois a carne ficará ressecada. Sirva com tortilhas aquecidas de farinha ou milho e molho de tomate picante.
 
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