Receitas italianas (75)

Massas, panetone, doces e outras receitas italianas.

1 2 3 4

Classificar por:

Exibir: Lista | Galeria

A melhor lasanha do mundo

Receita enviada por: John Chandler

Faça a primeira avaliação!

Essa lasanha dá um pouco de trabalho, mas no final o seu esforço vale a pena. Meus amigos dizem que é a melhor lasanha do mundo.

Berinjela à parmegiana

Receita enviada por: Doery

Faça a primeira avaliação!

Nesta receita de berijela parmegiana, as berinjelas são assadas. Fica tão boa quanto a versão frita.

Anuncie conosco

Anúncio

Biscoito italiano de anis

Receita enviada por: Debbi

Faça a primeira avaliação!

Estes biscoitos crocantes têm pouca gordura e ficam perfeitos quando servidos com chá ou café.

Biscoitos sicilianos

Receita enviada por: Michele Flannery

Faça a primeira avaliação!

Também conhecidos como Ossos dos Mortos – essa receita é da minha avó. Sirva os biscoitos com vinho ou sorvete de sua preferência. Outra ótima opção é servi-los com uma boa xícara de café.

Biscotti de limão siciliano e sementes-de-papoula

Receita enviada por: Cathy Johnson

Faça a primeira avaliação!

Esses saborosos biscoitos italianos são feitos sem gordura e ficam ótimos quando molhados no café ou no chá.

Anuncie conosco

Anúncio

Boniet (molho de anchovas à italiana)

Receita enviada por: The Iron Chef-SuziQ

Faça a primeira avaliação!

Esse molho à base de anchovas é uma antiga receita italiana da cozinha da minha avó. O preparo inclui, principalmente, salsa e alho. Deve ser degustado com pão quente e crocante. É quase um pecado compartilhar essa receita secreta com o mundo, mas sei que você vai adorá-la tanto como a minha família e eu. Deixe o molho na geladeira por uma noite para apurar o sabor.

Bruschetta

Receita enviada por: JANWEISBERGER

Faça a primeira avaliação!

Torradas de alho são cobertas com tomate, manjericão e cebola.

Bruschetta com rúcula e tomate seco

Receita enviada por: Esmee

Faça a primeira avaliação!

Esta receita deliciosa é preparada com tomate, queijo parmesão, alho, rúcula e tomate seco. É servida sobre torradas de pão italiano. Você pode usar a bruschetta como uma entrada ou como um antepasto.

Anuncie conosco

Anúncio

Bruschetta de pimentão vermelho assado

Receita enviada por: NDATZ

Avaliações(1)

Esta é uma ótima entrada. É facil, rápida, colorida e deliciosa

Canelone recheado com carne

Receita enviada por: Holly

Faça a primeira avaliação!

Um prato delicioso, que fica melhor ainda feito com massa fresca. Mas se quiser, faça-o com massa seca (use as instruções do fabricante) e siga o resto da receita receita.

Chapeuzinhos da vovó

Receita enviada por: Yole Nazar

Faça a primeira avaliação!

Yole Nazar, de Pitangui (MG), conta que seus filhos adoravam o capelete da avó libanesa. O problema era o nome. “As crianças não conseguiam pronunciar ‘capelete’”, diz ela. “Por causa do formato, passamos a chamar de chapeuzinhos!”

Charlotte de maçã

Receita enviada por: Manuela

Faça a primeira avaliação!

Esta é a minha versão para a deliciosa charlotte de maçã que eu comi em Milão. Você pode levá-la à geladeira antes de servir, mas eu a prefiro quente. O rum no final é opcional, mas contribui para impressionar os seus convidados.

Cioppino (caldeirada de frutos do mar)

Receita enviada por: Star Pooley

Faça a primeira avaliação!

Uma caldeirada de frutos do mar maravilhosa! Sirva com pão quentinho e molhe-o no molho.

Cioppino (caldeirada italiana de frutos do mar)

Receita enviada por: Beth

Faça a primeira avaliação!

Esta é uma receita italiana autêntica, que começou a ser feita em 1800 quando pescadores italianos imigraram para São Francisco, na Califórnia. Sirva com pão.

Cioppino apimentado (caldeirada apimentada de frutos do mar)

Receita enviada por: Becky Wergers

Faça a primeira avaliação!

Uma caldeirada deliciosa que impressiona qualquer convidado. Para serví-la, use uma travessa grande e rasa. Sirva a caldeirada acompanhada de pão, salada verde e vinho branco gelado. Você pode variar os frutos do mar de acordo com o que estiver disponível no mercado.

Dahl palak (lentilha indiana)

Receita enviada por: Gillian Stevens

Faça a primeira avaliação!

Um prato muito gostoso da culinária indiana. Para variá-lo, coloquei leite de coco no final do preparo. O Dahl pode ser congelado.

Espaguete à carbonara

Receita enviada por: Sandy T.

Faça a primeira avaliação!

Um macarrão à carbonara tradicional - sem creme de leite, mas com bastante ovo e queijo parmesão. Delicioso!

Espaguete à siciliana

Receita enviada por: DIGGER2640

Faça a primeira avaliação!

Se você gosta de anchovas (aliche), faça esta receita! Ela é fácil, você a prepara rapidamente, e é muito saborosa.

Espinafre e cogumelo ao vinho branco

Receita enviada por: Salvatore

Faça a primeira avaliação!

Esta é uma receita típica do sul da Itália, precisamente da região de Puglia. Espinafre e cogumelos são preparados com cebola, alho, vinagre e vinho branco. Sirva com pão italiano.