Mandioca

A mandioca (aipim, macaxeira) é um ingrediente bem versátil. Encontre aqui sopas, bolos, pães, pudim, tudo feito com mandioca.

78 receitas

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Ingredientes

Tipos de cozinha

 
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5horas

Essa é uma receita típica nordestina, por isso, se você tiver manteiga de garrafa em casa, use-a no lugar da manteiga comum ou margarina. Nem todo mundo tem manteiga de garrafa, mas ela dá um gostinho delicioso, especialmente na carne-seca.

Receita: MãeMeire

 
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1hora25mins

Grossa, suculenta, contendo carne, essa sopa de mandioca é uma janta completa.

Receita: Vólola

 
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1hora

Qualquer prato com peixe fica mais gostoso servido com o purê de aipim com leite de coco.

Receita: Andrea

 
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13horas10mins

Esse prato é uma delícia! A massa do enfornado é feita com mandioca, requeijão, queijo ralado e creme de leite, e o recheio é de carne seca desfiada. Maravilhoso!

Receita: MãeMeire

 
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1hora30mins

Este bolo é a cara do campo, de acordo com Kamilla Guimarães, de Bela Vista de Goiás (GO). “Aprendi com minha avó e é maravilhoso!” Ele tem o diferencial de ser recheado antes de ser levado ao forno, com a massa ainda crua.

Receita: Kamilla Guimarães

 
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1hora

Salgadinho tradicional do Estado de São Paulo. Vale a pena conferir!

Receita: rbdemedeiros

 
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30mins

Esse aipim ao alho e óleo é um show! Aprenda essa receita e você vai brilhar no seu próximo jantar.

Receita: GraçaRibeiro

 
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1hora10mins

Esta receita original e de nome criativo já está na minha família há muitos anos. Todos que experimentam elogiam seu sabor especial.

Receita: Wilza Figueiredo

 
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9horas30mins

Minha avó Oneide era nordestina e mesmo depois de morar no Rio de Janeiro onde mamãe nasceu e fixar residência em São Paulo (onde eu nasci), continuou com as tradições e nos ensinou essa maravilha... definitivamente sabor de infância!

Receita: rbdemedeiros

 
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1hora30mins

Essa receita é muito gostosa e como todo bom baiano aonde tem aipim a gente gosta. Dei meu toque especial com malagueta.

Receita: GraçaRibeiro

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