Comida gaúcha (28)

    A culinária gaúcha é tri-boa e vai muito além do churrasco de chão. Que tal fazer uma cuca, ambrosia, ou um arroz de carreteiro?

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    2 avaliações
     
    50mins

    Magali Furtado, de Porto Alegre (RS), diz que este é um prato muito popular entre os gaúchos. “Ele é consumido nas famílias de todas as classes sociais.”

    Receita: Magali Furtado

     
    6 avaliações
     
    40mins

    O diferencial desta receita de muffin é que antes de ir ao forno, os bolinhos levam uma cobertura crocante semelhante à da cuca. Se quiser, acrescente mais mirtilos (blueberry).

    Receita: Colleen

     
    12 avaliações
     
    1hora5mins

    Essa receita de cuca é bem simples, basicamente se faz uma farofa, que é recheada com a banana e depois joga-se a mistura de leite e ovo no meio, para completar a massa.

    Receita: mlourdes

     
    10 avaliações
     
    45mins

    Bolo típico de banana, a cuca é uma explosão de sabores. Primeiro a farofa, depois as bananas assadinhas, e no final uma massa de bolo fofinha. Delícia!

    Receita: Gi_BR

     
    3 avaliações
     
    50mins

    Faça esse arroz de carreteiro nos dias de festa, ele leva 4 tipos de carne: charque, bacon, linguiça e paio.

    Receita: Angela

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