Recheio de coco para bolos
Este recheio é uma delícia, a receita é garantida, nunca falha. Usa-se 4 ingredientes: coco ralado, leite de coco, leite condensado e creme de leite. Mais fácil impossível.
Recheio de abacaxi para bolos
Receita:
Traci Poole
Recheio de abacaxi para bolos, tortas, pães-de-ló ou qualquer outra sobremesa. Essa receita rende aproximadamente 2 xícaras.
Ganache de chocolate
Receita:
Ingrid e. vogel
Esse ganache de chocolate pode ser usado de várias maneiras. Você pode aproveitá-lo como cobertura, como recheio ou simplesmente para regar um bolo.
Lemon curd de micro-ondas
Receita:
CATSEO
Essa receita de lemon curd é feita toda no micro-ondas, uma ótima idéia para quando você precisa preparar uma sobremesa rápida e deliciosa. use o lemon curd como recheio de tortas, bolos ou sirva com bolachas.
Creme de confeiteiro
Receita:
Christini Beanie
Trata-se de um creme de confeiteiro clássico (crème pâtissière), usado em padarias e restaurantes. Pode servir como recheio de bolos, tortas ou doces ou sonhos. Para preparar um recheio mais leve, acrescente chantilly.
Crème pâtissière (creme de confeiteiro)
Receita:
Kevin Ryan
A receita clássica para creme de confeiteiro. Rápida e fácil. Se quiser, substitua a fava de baunilha por 1 colher (chá) de extrato de baunilha, adicionando-a depois de retirar o creme de confeiteiro do fogo.
Recheio de maracujá para bolos e tortas
Receita:
Ka
Um recheio maravilhoso para bolos, leve e com um gosto azedinho de maracujá. Esse recheio fica bom em qualquer bolo, especialmente os de chocolate.
Compota de morangos
Essa compota é feita em 5 minutos na panela de pressão, mas os morangos precisam focar de molho por 6 horas, portanto, faça com antecedência. Você pode usá-la para rechear bolos e tortas.
Geleia de pera
Use essa geleia para passar no pão ou torradas, ou mesmo como recheio de bolos. Combina muito bem com bolo de especiarias e pão de mel.
Recheio de damasco para bolos e tortas
Serve tanto como recheio quanto como cobertura também. Se você usar o damasco turco que não é doce, coloque mais uma colher de sopa de açúcar. Dura 3 dias na geladeira.
Creme de confeiteiro básico
Receita:
kikine2008
Aqui está a minha receita para o creme de confeiteiro, ou crème pâtissière. É uma receita versátil e fácil de fazer. Eu uso ele em muitas sobremesas como tortas de frutas, bolos e profiteroles.
Lemon curd light
Receita:
Agat83
Lemon curd geralmente é feito com manteiga, mas essa aqui é uma versão mais leve e rápida da receita tradicional! O lemon curd pode ser usado em tortas, recheios de bolos, ou sozinho mesmo.
Creme pâtissière
Receita:
anizou
Aqui está uma boa receita para o creme de confeiteiro, ou crème pâtissière, que pode ser usado com massa choux para profiteroles, carolinas, em tortas de frutas e várias outras receitas.
Lemon curd (creme de limão)
Receita:
Severina
Um creme de limão cremoso que fica ótimo com torradas ou como recheio de bolos e tortas. É uma delícia!
Cobertura de marshmallow
Receita:
Carol
Essa cobertura é feita com marshmallow para dar ainda mais textura e sabor. Pode ser usada também como recheio.
Lemon curd de limão tahiti
Receita:
Sarah
Versão de lemon curd feita com limão tahiti. Use como recheio de bolo ou da maneira que você imaginar.
Recheio de limão para bolo
Receita:
HILARY2000
Recheio cremoso de limão siciliano para qualquer tipo de bolo. Fácil de fazer e muito gostoso, experimente!
Recheio de baunilha
Receita:
MARSHA55
Recheio de baunilha simples para bolos, cookies ou bolachinhas. Bem fácil de fazer e usa poucos ingredientes.