Queijo vegano

Encontre diversas receitas de queijo feito com leite vegetal ou ingredientes que não têm nenhuma origem animal.

8 receitas

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Ingredientes

Tempo de preparo

 
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5mins

Uma excelente opção para veganos e pessoas com intolerância a lactose! O sabor fica muito próximo ao do queijo real. Experimente!

Receita: Buckwheat Queen

 
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5horas30mins

Esse queijo prato é feito com castanhas, fica um queijo firme com sabor delicado. Pode ser fatiado ou ralado. Derrete bem em pizzas e no bauru.

Receita: Rita

 
Sem avaliação
 
5horas30mins

Esse queijo vegano (sem lactose) para pizza fica ótimo, especialmente se você ralar no ralador (não recomendo cortar em fatias para pizza). O queijo continua a derreter depois de sair do forno, por isso, se quiser, pode até esperar uns 5 minutos antes de servir.

Receita: Rita

 
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12horas15mins

É o queijo branco fresco, numa versão vegana feita com castanhas!

Receita: -ale-

 
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12horas15mins

Queijo branco feito com castanhas de caju. A levedura nutricional dá um gostinho de queijo delicioso, vale a pena experimentar! Ela pode ser encontrada na internet e lojas de produtos naturais.

Receita: -ale-

 
Sem avaliação
 
10mins

Um creme de tofu temperado que substitui a ricota.

Receita: chyena

 
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12horas20mins

Esse queijo, além de vegano, é crudívoro. Fica saboroso, bem temperadinho. Sirva com torradas ou pão.

Receita: Lady Miss Jme

 
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15mins

A mistura de farinhas e de linhaça dá uma consistência bem parecida com queijo derretido nessa receita. Dá para usar com molhos de macarrão e lasanha, fondue, em sanduíches e pizzas.

Receita: Timothy Tang

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