Linguiça caseira

    Aprenda a fazer linguiça calabresa, chouriço, linguiça alemã e mais, além da técnica geral para fazer linguiça em casa.

    9 receitas

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    Ingredientes

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    Tempo de preparo

    Tipos de cozinha

     
    3 avaliações
     
    2horas

    Linguiças caseiras diferentes com raspas de limão e uma variedade de ervas frescas.

    Receita: Brandon

     
    6 avaliações
     
    2horas

    Essa receita ensina o passo a passo de como fazer linguiças em casa. Para os ingredientes, use a carne que desejar (boi, porco, ave), e dê um toque especial com seus temperos favoritos. A proporção de carne para gordura é de 70% carne para 30% de gordura.

    Receita: Brandon

     
    2 avaliações
     
    3horas30mins

    Aprenda a fazer a famosa linguiça alemã bratwurst em casa. Para acompanhar, sirva com molho de mostarda e chucrute.

    Receita: Brandon

     
    2 avaliações
     
    2horas

    Nada como calabresa sem conservantes, feita em casa! Ótima na pizza, no macarrão, na lasanha, como petisco... deliciosa e super versátil.

    Receita: Brandon

     
    1 avaliação
     
    15horas

    Aprenda a fazer chouriço espanhol com essa receita e use o chouriço em churrascos, macarrão, sanduíches etc.

    Receita: Brandon

     
    1 avaliação
     
    2horas

    Aprenda a fazer linguiça tipo chouriço, ao estilo mexicano. Essa mistura de chouriço, fora da tripa, também pode ser usada em tacos e outros pratos.

    Receita: Brandon

     
    1 avaliação
     
    2horas

    Aprenda a fazer em casa essa linguiça de cordeiro que é muito comum na culinária árabe/norte africana.

    Receita: Brandon

     
    1 avaliação
     
    4horas30mins

    Faça esse chouriço de sangue em casa. Os temperos deixam a carne com um gostinho especial.

    Receita: Brandon

     
    Sem avaliação
     
    2horas

    Essa linguiça tradicional é chamada de biała kiełbasa em polonês e é temperada com manjerona. Fica uma delícia!

    Receita: Magda

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