Arroz carreteiro

    Encontre aqui receitas típicas do famoso arroz carreteiro gaúcho e aprenda fazer essa delícia da culinária brasileira.

    12 receitas

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    Ingredientes

    Tempo de preparo

    Tipos de cozinha

     
    2 avaliações
     
    50mins

    Faça esse arroz de carreteiro nos dias de festa, ele leva 4 tipos de carne: charque, bacon, linguiça e paio.

    Receita: Angela

     
    3 avaliações
     
    45mins

    O arroz carreteiro leva esse nome porque era muito usado pelos carreteiros, justamente por que é rápido e fácil de fazer. Vale a pena testar em casa.

    Receita: Gi_BR

     
    4 avaliações
     
    8horas

    Você também pode, e deve, incrementar mais a receita. No momento do preparo do arroz, adicione lingüiça de porco artesanal ou calabresa, cortada em cubinhos. Quando o arroz estiver pronto, acrescente cubinhos de tomate e bastante cheiro-verde picado. Sirva bem quente. Estas dicas deixam o prato ainda mais caprichado e muito gostoso.

    Receita: Ana Ribeiro

     
    2 avaliações
     
    40mins

    Aqui em casa sempre rola esse arroz no dia seguinte à uma churrascada. Qualquer carne que sobrar vale.

    Receita: Andre

     
    1 avaliação
     
    40mins

    Essa receita não é nada tradicional, mas quando estudei no sul, aprendi a fazer esse arroz carreteiro com requeijão. Fica demais de bom!

    Receita: Rita

     
    1 avaliação
     
    40mins

    O arroz de carreteiro tradicional gaúcho é feito com arroz tipo agulha (grão longo) e carne de charque.

    Receita: Luccap

     
    1 avaliação
     
    50mins

    Como boa gaúcha, compartilho minha receita de arroz de carreteiro. Cada um tem a sua aqui no sul, essa é a minha.

    Receita: annelise

     
    1 avaliação
     
    35mins

    Esse arroz de carreteiro é bem simples, com charque, cebola, alho e arroz. Quem quiser pode incrementar com bacon e linguiça.

    Receita: Caê

     
    Sem avaliação
     
    50mins

    Arroz carreteiro com carne seca, bacon, linguiça e temperos. Um prato gaúcho que é uma maravilha, experimente!

    Receita: Carol

     
    1 avaliação
     
    50mins

    Receita de arroz de carreteiro vinda direto de Alegrete. Sirva o arroz com um filé de bife e uma salada.

    Receita: Daniel

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