Decoração de bolo (185)

    Aprenda a fazer ganache, glacê, pasta americana, além receitas de coberturas e recheios variados para deixar seus bolos mais lindos!

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    4 avaliações
     
    30mins

    Essa receita de cobertura é ideal para cobrir o bolo e fazer as bordas também, com um bico de confeiteiro. Use de acordo com a sua imaginação. Eu uso a xícara medidora de 240 ml.

    Receita: Rick Mazzuca

     
    12 avaliações
     
    20mins

    Trata-se de um creme de confeiteiro clássico (crème pâtissière), usado em padarias e restaurantes. Pode servir como recheio de bolos, tortas ou doces ou sonhos. Para preparar um recheio mais leve, acrescente chantilly.

    Receita: Christini Beanie

     
    7 avaliações
     
    30mins

    Essa receita faz uma cobertura para bolos perfeitamente lisa. Para melhores resultados, abra a massa a 6mm de espessura. Glicose e glicerina podem ser encontradas em lojas de produtos para decoração de bolo ou através da Internet. Você pode colorir essa pasta americana com três gotas de corante.

    Receita: Marlene

     
    Sem avaliação
     
    8horas15mins

    Cobertura de chocolate com só 2 ingredientes que permite decorações lindas para bolos de aniversário e casamento.

    Receita: HBIC

     
    3 avaliações
     
    10mins

    Chantilly caseiro para usar como recheio ou cobertura para bolos e cupcakes. Muito fácil de fazer!

    Receita: Cathy

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