Lasanha de berinjela

Aqui você encontra receitas deliciosas de lasanha de berinjela com carne, vegetariana ou opções mais light.

15 receitas

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Ingredientes

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Tipos de cozinha

 
8 avaliações
 
1dia17horas

Moussaka é um prato típico da Grécia que é normalmente feito com cordeiro mas eu testei com carne moída e fica igualmente delicioso. A carne temperada com canela pode parecer estranho, mas dá um toque totalmente especial.

Receita: Gi_BR

 
2 avaliações
 
50mins

Lasanha de berinjela com queijo deliciosa, que fiz na época da faculdade. Ficou tão boa que merece ser compartilhada!

Receita: Natalie Bursztyn

 
4 avaliações
 
1hora55mins

Berinjela vai muito bem com lasanha, mas as receitas tradicionais geralmente recomendam cortá-la em fatias e depois fritar em óleo. Aqui, a berinjela é cortada em cubos e cozida, para compor um molho suculento.

Receita: Allrecipes

 
Sem avaliação
 
1hora45mins

A moussaka é basicamente uma lasanha de berinjela com carne moída e molho branco da culinária grega. Uma delícia!

Receita: PEGGY AYSCUE

 
1 avaliação
 
1hora40mins

Lasanha de berinjela com carne moída no molho de tomate e temperos, coberta com queijo e farinha de rosca.

Receita: Mari

 
1 avaliação
 
50mins

Essa receita é boa pra quem gosta de lasanha, mas não quer ingerir carboidrato.

Receita: RenataCarvalhaes

 
Sem avaliação
 
1hora20mins

Aparecem dezenas, talvez centenas de receitas desta obra-prima da cozinha turca. As melhores das que provei foram essa aqui abaixo, da minha bisa que passou a maior parte da sua vida na Ladeira da Barra, em Salvador, e uma outra que provei num barzinho junto ao Porto de Ceçme, perto de Izmirna, donde vieram à Bahia os meus parentes maternos, há quase cem anos atrás. Em turco, o nome significa "Iman Desmaiado"; dizem que um destes, guloso, comeu tanto que um dia desmaiou, mas aparecem outras versões mais complicadas.

Receita: guilherme54

 
Sem avaliação
 
1hora

Substituir a massa da lasanha pela berinjela em rodela é uma criação genial! Para pessoas celíacas, certifiquem-se na embalagem se o queijo é sem glúten.

Receita: rbdemedeiros

 
Sem avaliação
 
1hora45mins

Uma lasanha light, low carb e sem glúten.

Receita: KEEPERROX

 
Sem avaliação
 
1hora20mins

Uma lasanha vegetariana e low-carb, com legumes, molho branco de queijo e "massa" de berinjela.

Receita: ntbella

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