Purê de queijo
Receita:
Gilberto de Oliveira
Gilberto de Oliveira,de Guarabira (PB), começou a se interessar por culinária cedo, por volta dos 9 anos. Para Gilberto, a invenção é a alma da cozinha. “É muito bom saber que uma receita criada por você dá certo e agrada às pessoas que fazem parte de sua vida.”
Salada à Ana
Receita:
Denize Mercante
Sempre que Denize Mercante, de São Paulo (SP), faz esta salada, lembra-se da época em que morava no Peru, quando a preparava para sua amiga, Ana. “Às vezes, basta uma bela salada para proporcionar momentos felizes.”
Tomates recheados
Receita:
Bárbara Chucry
Apesar da simplicidade da receita enviada por Bárbara Chucry, de Sorocaba (SP), ela diz que a reação de quem prova é encorajadora. “Todos se surpreendem, pois a combinação dos ingredientes resulta num sabor muito delicado.”
Arroz com laranja
Receita:
Adelane Gonçalves
Adelane Gonçalves, de Paraguaçu (MG), recomenda uma receita inovadora de arroz, que conjuga o toque cítrico da laranja e o sabor agridoce das passas. E o melhor de tudo é que o prato fica pronto em apenas 30 minutinhos.
Crepe de legumes
Receita:
Doralice Pereira
Doralice Pereira, de Duque de Caxias (RJ), aprendeu a fazer este prato com a patroa. “Como ela vive de dieta, sempre traz para casa novas receitas com poucas calorias.”
Purê diferente
Receita:
Ruth de Oliveira
Assim que viu esta receita na TV, Ruth de Oliveira, de Sorocaba (SP), experimentou-a e aprovou. “Sou amante da praticidade, da beleza e do bom paladar”, afirma ela.
Salada cor-de rosa
Receita:
Sueli Mendes
“Sou adepta de uma boa linha de nutrição”, garante Sueli Mendes, de Araraquara (SP). E esta salada não foge aos seus princípios, porque é preparada com ingredientes leves e saborosos. “Fico contente em poder oferecer às pessoas algo que inventei.”
Risoto de cogumelo
Essa receita de risoto de cogumelo é perfeita para um jantar a dois. Use um bom vinho na receita, assim você poderá terminar a garrafa durante o jantar.
Salada refrescante de abacaxi
Receita:
Ana Lúcia Dorigon
“Esta salada foi preparada da primeira vez pela minha cunhada, Fernanda, para um churrasco que fizemos na casa de meus pais”, conta “Esta salada foi preparada da primeira vez pela minha cunhada, Fernanda, para um churrasco que fizemos na casa de meus pais”, conta Ana Lúcia Dorigon, de Sertanópolis (PR). “O sucesso foi grande, e agora virou prato obrigatório em todos os churrascos da família.”
Risoto de funghi
Receita:
Ilus Shigueo Hirata
Ilus Shigueo Hirata de São Paulo (SP) se reúne com mais três amigos toda semana para experimentar novas iguarias. O Risoto de Funghi foi a estrela de uma dessas reuniões. “Encontrei a receita na Internet quando pesquisava um bom prato.”
Salada de kani
Deliciosa, refrescante, e o melhor: não é muito calórica!
Salpicão !!!
Uma uma opção bem leve para os dias quentes! E muito prático de preparar.
Suflê picante de caranguejo
Receita:
Esmee
Um delicioso suflê de caranguejo. O suflê feito com lagosta também é muito gostoso. Meu pai sempre fazia isto para nós na véspera do Natal.
Ceviche mexicano do Javi
Receita:
JAVI19
Uma salada feita com frutos do mar e molho cítrico que é muito popular no México. Você pode serví-la como uma entrada ou como um prato principal, se serví-la junto com tortilha chips.
Cogumelos com vinagre balsâmico
Receita:
CHRISTYJ
Cogumelos com vinagre balsâmico – deliciosos quando servidos sobre torradas para uma variação da receita tradicional. Esses cogumelos são igualmente saborosos quentes ou frios. Assim, você pode prepará-los na noite anterior à festa ou, então, momentos antes!