Shitake (31)

    Encontre aqui receitas de dar água na boca usando shitakes frescos ou secos.

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    1hora35mins

    A combinação de vários cogumelos dá originalidade à sopa, além deixá-la com um excelente sabor e um aroma inigualável.

    Receita: Nina

     
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    45mins

    Muitos cogumelos “selvagens” agora são cultivados e podem ser encontrados com facilidade. Aqui, os saborosos shiitakes são cozidos com girolles e hiratakes delicados, e depois combinados com ervas e ovos de codorna. Experimente esta entrada deliciosa com pão quente.

    Receita: Allrecipes

     
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    22mins

    Esta versão do prato clássico de filé-mignon com cogumelos mostra como os vegetais podem ser usados para valorizar e “incrementar” uma pequena porção de carne. O resultado é que cada garfada é tão especial quanto uma do verdadeiro estrogonofe, e mais de acordo com a atual tendência das refeições em que a carne não predomina.

    Receita: Allrecipes

     
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    1hora

    Esta sopa de cogumelos tem um sabor muito suave. Você pode alterar as quantidades dos ingredientes de acordo com o seu paladar.

    Receita: Sawako

     
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    40mins

    Risoto de frango desfiado com cogumelo shitake, rúcula e temperos. Fica com um sabor maravilhoso, experimente!

    Receita: SocorroA

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