Abacaxi com bananas
Receita:
Dalila Canabrava
Quando o neto de Dalila Canabrava, de Goiânia (GO), pediu-lhe um doce diferente, ela criou esta sobremesa com os ingredientes que tinha à mão. “Não sobrou nada!”
Bom-bocado de tapioca
Receita:
Alcileide Vieira
Alcileide Vieira, de Salvador (BA), diz que este doce é um dos mais apreciados pelos turistas do Brasil e do mundo que visitam o Nordeste. “E nós, baianos, também gostamos muito. Experimente!”
Melão com licor
Receita:
Janaína Poletti
Janaína Poletti, de Gramado (RS), enviou uma receita de sobremesa muito leve, perfeita para ser servida após refeições mais substanciais. “Quando quero incrementar o visual e o sabor, acrescento framboesas ou morangos picados na hora de servir. Fica superbonito!”
Torta de pêra
Receita:
Marcus Torres
Marcus Torres, do Rio de Janeiro (RJ), professor de educação física, costuma orientar seus alunos em relação à alimentação. Mas poucos deles sabem que, fora da academia, ele é um cozinheiro de mão-cheia.
Brigadeiro crocante
Receita:
Viviane Guasti
Estes brigadeiros crocantes, que levam castanha-de-caju, foram a alegria dos convidados da festa de aniversário de 2 anos de Gabriela, filha de Viviane.
Paçoca diferente
Receita:
Helen Bonfante
Helen Bonfante, de Americana (SP), enviou uma receita de paçoca que, segundo ela, fica muito macia. E seu sabor é surpreendente.
Churros
Receita:
Marilia Trizotto
Quentinhos e recheados com doce de leite, chantili ou chocolate... quem resiste? Agora, graças à receita enviada por Marilia Trizotto, de Xanxerê (SC), você pode prepará-los em casa!
Creme de papaia
Receita:
Luana Guimarães
Para a advogada Luana Guimarães, do Rio de Janeiro (RJ), esta é uma sobremesa leve e fácil de preparar. “E ainda tem a vantagem de ser a conta certa!”
Doce de abacate
Receita:
Dalva de Farias
Quando começou a sobrar fruta no abacateiro do quintal, Dalva de Farias, de Manaus (AM), inventou um doce. “Estava cansada de fazer a vitamina de sempre e decidi inovar”, diz ela.
Docinhos de morango ou pêssego
Receita:
Nádia Pontes
Nádia preparou os dois tipos de docinhos, sabor morangos e pêssegos para o aniversário de sua filha, Joyce.
Figos deliciosos
Receita:
Maristela Sampaio
Figos sempre tornam a mesa atraente. Nesta sobremesa enviada por Maristela Sampaio, de Fortaleza (CE), as frutas são caramelizadas e servidas sobre requeijão cremoso.
Rabanadas
Receita:
Maria Lúcia de Oliveira
Numa ceia de Natal não pode faltar a tradicional rabanada. Maria Lúcia de Oliveira, de Cacoal (RO), não deixa de fazer sua receita todos os
Torta de nozes
Receita:
Virginia Reis
Esta receita está na família de Virginia Reis, do Rio de Janeiro (RJ), desde 1899! “Meu neto de 12 anos perguntou à minha filha: ‘Mãe, você já pediu a receita da Torta de Nozes à vovó? Já pensou se acontece alguma coisa com ela?’”
Almofadinhas
Receita:
Lucila Caliman
Este doce de massa quebradiça e recheio de creme de banana é unanimidade na mesa de Lucila Caliman, de Adamantina (SP). Para quem não é muito fã de banana ou quer variar o sabor, basta substituí-la por goiaba vermelha.
Bombinhas de limão
Receita:
Ednéa Vieira
O delicioso creme que recheia estas bombinhas tem um sabor indescritível! “Vai fazer bonito em uma caprichada mesa de lanche!”, diz Ednéa Vieira, de Brasília (DF).
Creme de pêsseo
Receita:
Lilia Amorim
Esta sobremesa leve e de sabor delicado encerra com chave de ouro qualquer refeição. “É de encher os olhos! Pode ser servida em diversas ocasiões e, com certeza, vai ser um sucesso”, conta Lilia Amorim, do Rio de Janeiro (RJ).
Docinhos de uva
Receita:
Isabel Esteves
Estes docinhos são bastante originais: uvas envoltas em brigadeiro branco. A uva é uma fruta ácida, mas quando coberta por este doce ganha um sabor mais suave. Usei uvas sem sementes, para ninguém se preocupar na hora de saboreá-los.
Gostosura d'Itália
Receita:
Lediane Kaufmann
Nos almoços de domingo, Lediane Kaufmann, de Blumenau (SC), faz questão de agradar à família servindo pratos feitos com esmero. “Esta sobremesa se tornou indispensável quando nos reunimos à mesa”, afirma. “É tão irresistível que dificilmente sobra um pouquinho para saborearmos depois!”
Queijadinhas de coco
Receita:
Jailda Silva Santos
Jailda Silva Santos, de Presidente Tancredo Neves (BA), vive trocando receitas com as amigas. “Às vezes sigo as instruções à risca; em outras, adapto a meu gosto ou altero um pouquinho”, conta.
Fios de ovos
Esses fios de ovos ficam iguaiszinhos aos da padaria. Você vai precisar de um funil/caneco especial para fazer fios de ovos que pode ser encontrado em casas de artigos culinários. Use as claras para fazer suspiros.