Receitas de arroz (50)

Encontre aqui receitas de arroz e com arroz para todos os gostos.

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Arroz ao curry

Receita enviada por: Isaac LeFever

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Um arroz delicioso, simples de preparar e que vai bem com qualquer prato.

Arroz com açafrão indiano

Receita enviada por: Rachel Cross

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O açafrão indiano tem uma cor mais escura do que o açafrão espanhol ou italiano. A sua cor é vermelho-alaranjado e o arroz feito com esse tipo de açafrão fica mais saboroso. O açafrão deve ser deixado na água quente e a sua água deve ser utilizada no cozimento do arroz. Essa receita é preparada do jeito indiano de cozinhar.

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Arroz com açafrão, passas e castanha-de-caju

Receita enviada por: Donna Barry

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O arroz basmati é cozido com a manteiga clarificada, o cravo-da-índia, as passas e a castanha-de-caju. Ele fica com gostinho de comida indiana.

Arroz com cebola roxa

Receita enviada por: Denyse

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Um prato de arroz simples, mas saboroso.

Arroz com cogumelo

Receita enviada por: Jen Levin

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Um arroz com cogumelo, alho e cebola. Esta receita pode ser feita com arroz branco ou com arroz integral. Se você quiser, acrescente um pouco de arroz selvagem.

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Arroz com feijão apimentado

Receita enviada por: STRIDEAM

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Esse é um feijão com arroz incrementado e um pouquinho apimentado. A melhor parte para mim é o queijo derretido e as azeitonas.

Arroz com frango da Carol

Receita enviada por: Carol Alter

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Um arroz com frango inspirado na culinária mexicana. Um prato principal, que suja pouca louça, ótimo para uma jantar durante a semana.

Arroz com laranja

Receita enviada por: Adelane Gonçalves

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Adelane Gonçalves, de Paraguaçu (MG), recomenda uma receita inovadora de arroz, que conjuga o toque cítrico da laranja e o sabor agridoce das passas. E o melhor de tudo é que o prato fica pronto em apenas 30 minutinhos.

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Arroz com lentilha

Receita enviada por: Rita

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Eu já vi muitas variações de nomes para esse prato libanês: murdadara, murdádara,mjrada, mjarada.... Como não tenho sangue libanês, não posso dizer qual é a certa... Eu chamo somente de arroz com lentilhas. Eu faço esse prato pra minha ceia de ano novo todo ano.

Arroz com linguiça

Receita enviada por: Magali Furtado

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Magali Furtado, de Porto Alegre (RS), diz que este é um prato muito popular entre os gaúchos. “Ele é consumido nas famílias de todas as classes sociais.”

Arroz com nozes pecan

Receita enviada por: Deborah Westbrook

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As nozes pecan, a cebola, a salsa, o manjericão e o gengibre, dão uma incrementada neste arroz integral!

Arroz de beterraba

Receita enviada por: Dalva Mendes

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Dalva Mendes, de Curitiba (PR), faz um arroz colorido que alegra qualquer mesa. É uma excelente opção para fugir da rotina.

Arroz de carreteiro

Receita enviada por: Ana Ribeiro

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Você também pode, e deve, incrementar mais a receita. No momento do preparo do arroz, adicione lingüiça de porco artesanal ou calabresa, cortada em cubinhos. Quando o arroz estiver pronto, acrescente cubinhos de tomate e bastante cheiro-verde picado. Sirva bem quente. Estas dicas deixam o prato ainda mais caprichado e muito gostoso.

Arroz de carreteiro rápido

Receita enviada por: Gi_BR

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O arroz carreteiro leva esse nome porque era muito usado pelos carreteiros, justamente por que é rápido e fácil de fazer. Vale a pena testar em casa.

Arroz de forno

Receita enviada por: AndreaSantos

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Este arroz de forno é uma ótima maneira de reaproveitar tanto o arroz de ontem, mas também legumes. Faz uma verdadeira limpeza na geladeira!

Arroz de leite com queijo de coalho

Receita enviada por: Gi_BR

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Original do nordeste, o arroz de leite é uma ótima opção de arroz para servir com carnes mais salgadas e com sabor mais forte. Acompanha perfeitamente o feijão de coco.

Arroz de praia

Receita enviada por: Luiz Soares de Estiva Gerbi

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Esta receita de Sérgio Luiz Soares de Estiva Gerbi (SP) tem um preparo diferente e faz muito sucesso entre os que a experimentam. “Costumava fazer todas as vezes que estava passando dias na praia – daí o nome do prato – ou quando nos reuníamos em casa com os amigos. Toda a família adora!” Além disso, ele frisa que é um prato fácil de preparar, com ingredientes muito simples. “Fica ainda mais gostoso acompanhando lombinho ao molho madeira, servido com um bom vinho.”

Arroz diferente

Receita enviada por: Raïtsa

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Dica da minha sogra, D. Lourdes, e que faz sucesso nos almoços de domingo!

Arroz doce

Receita enviada por: Nona

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Essa receita de arroz-doce me traz recordações de infância...

Arroz espanhol

Receita enviada por: ilovetocook

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Esse arroz espanhol é um acompanhamento perfeito para pratos mexicanos ou para pratos com frango. Essa receita leva caldo de galinha e molho de tomate para taco. O simples arroz branco vira um delicioso acompanhamento.

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