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Acarajé
Receita enviada por:
Enny Damasceno
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Quando morou na Bahia, Enny Damasceno, de Olinda (PE), fez questão de conhecer a culinária local. “Observava as pessoas fazendo as receitas típicas e procurava ser fiel aos ingredientes e preparo originais”, recorda ela. “Este acarajé, portanto, é legítimo!”
Ambrosia
Receita enviada por:
Gi_BR
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Ambrosia significa "doce dos deuses". Só fazendo para saber porque tem esse nome.
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Antepasto cremoso tricolor
Receita enviada por:
Carol A.
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Ótima receita para uma festa. Decore esta pasta colorida com pinholi torrados e manjericão fresco e sirva com torradas.
Arroz caipira
Receita enviada por:
Nina
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Uma variação do arroz que já contém carne, diminuindo seu trabalho.
Arroz com bacalhau e brócolis
Receita enviada por:
Gi_BR
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Esse arroz é uma delícia e tem uma pontinha de sofisticação.
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Arroz com champignon e noz-pecã
Receita enviada por:
Mia
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Sem PREparo, nem REndimento. BEM simples. Introduzi a noz pecã. Pode mudar. Tb se diz noz pecan.
Arroz de bacalhau
Receita enviada por:
Mia
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Bacalhau desfiado cozido com arroz, tomates, cebolinhas brancas e muito azeite extravirgem. Sirva como acompanhamento ou como o prato principal.
Arroz de bacalhau e grão-de-bico
Receita enviada por:
Angel
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Esse é um prato maravilhoso para servir na Páscoa ou no Natal, fica muito saboroso e rende bastante. O grão-de-bico pode ser preparado com um dia de antecedência.
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Arroz de carreteiro
Receita enviada por:
Ana Ribeiro
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Você também pode, e deve, incrementar mais a receita. No momento do preparo do arroz, adicione lingüiça de porco artesanal ou calabresa, cortada em cubinhos. Quando o arroz estiver pronto, acrescente cubinhos de tomate e bastante cheiro-verde picado. Sirva bem quente. Estas dicas deixam o prato ainda mais caprichado e muito gostoso.
Arroz-doce de forno I
Receita enviada por:
Juanita
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Esse arroz-doce fica com uma textura maravilhosa!
Arroz doce integral
Receita enviada por:
Nina
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Apropriado para pessoas que gostam de produtos naturais, é delicioso quando servido gelado.
Arroz-doce real
Receita enviada por:
Vólola
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Um dos meus doces favoritos, arroz-doce com leite condensado e bastante cravo e canela. Eu sirvo ele gelado, mas pode também ser comido logo após estar pronto.
Arroz havaiano
Receita enviada por:
Gi_BR
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Arroz diferente refogado com uma porção de ingredientes.
Arroz tropeiro
Receita enviada por:
Andrea
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Arroz quentinho com carne seca, linguiça e paio. Não dá para resistir!
Asa de frango com molho de soja e mel
Receita enviada por:
vickee
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Essas asinhas de frango são meio docinhas por causa do mel, uma delícia.
Azeite com alho
Receita enviada por:
Seleções
Enviada:
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Azeite aromatizado com alho fresco, pimenta chilli, tomilho, sementes de erva-doce e louro. Deixe descansar por uma semana para pegar bem o gosto dos aromáticos.
Baba de camelo
Receita enviada por:
Maria Lucia Perez
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Quando esteve em Portugal, Maria Lucia Perez, de Porto Alegre (RS), provou num restaurante uma sobremesa de nome estranho, Baba de Camelo, e se apaixonou. “Procurei a receita em vários livros e não encontrei”, conta ela. “Um dia, uma senhora com quem eu conversava na sala de espera de um consultório médico me explicou como fazer a sobremesa. Apesar da simplicidade, o sabor é fantástico!”
Baba Ghanoush
Receita enviada por:
Winky
Enviada:
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Esta é uma receita libanesa para uma pasta de berinjela assada maravilhosa. Fica deliciosa se servida com pão sírio, legumes e hummus, ou - é claro -, sozinha!
Bacalhau à americana
Receita enviada por:
Dona_Sonia
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Bacalhau com vinho branco acompanhado de arroz e molho de tomate. O prato vai no forno para gratinar antes de ir para a mesa, uma delícia. O bacalhau precisa ficar de molho por 12 horas, por isso, planeje com antecedência.
Bacalhau à Brás
Receita enviada por:
Izabel
Enviada:
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Para quem gosta de bacalhau este prato é simples de ser feito e é delicioso.
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