Ovos mexidos com sanduíche de queijo

    Ovos mexidos com sanduíche de queijo

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    10mins


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    Sobre a receita: Ovos mexidos acompanhados de pão tipo baguete recheado com queijo. Uma refeição ótima para quem está com pressa!

    Ingredientes
    Serve: 1 

    • 1 pão estilo baguete
    • 3 fatias de queijo mussarela
    • 1 1/2 colher (sopa) de manteiga
    • 2 ovos
    • 4 colheres (sopa) de leite
    • 1/2 colher (chá) de pimenta vermelha
    • 1/2 colher (chá) de manjericão
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Pronto em:10mins 

    1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
    2. Faça um sanduíche com a baguete e o queijo e leve ao forno até o queijo derreter.
    3. Enquanto isso, derreta a manteiga numa panela ou frigideira e junte os ovos. Acrescente o leite, a pimenta vermelha, o manjericão, sal, pimenta-do-reino a gosto e mexa bem até o ovo ficar cozido. Sirva com a baguete.

    Histórico

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