Bolo de maçã com caramelo

    Bolo de maçã com caramelo

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    1hora40mins


    71 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: Bolo de maçã e nozes-pecã com cobertura quente de caramelo. É simplesmente divino. Você não vai se arrepender!

    Ingredientes
    Serve: 12 

    • Massa
    • 3 ovos
    • 200 g de açúcar
    • 280 ml de óleo
    • 2 colheres (chá) de baunilha
    • 375 g de farinha de trigo
    • 1 colher (chá) de sal
    • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
    • 500 g de maçãs descascadas e picadas
    • 120 g de nozes-pecã
    • Cobertura
    • 125 g de manteiga
    • 60 ml de leite
    • 225 g de açúcar mascavo
    • 1 pitada de sal

    Modo de preparo
    Preparo:1hora40mins  ›  Pronto em:1hora40mins 

      Massa:

    1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Unte uma forma com furo no meio.
    2. Numa tigela grande, bata os ovos até espumar. Adicione o açúcar aos poucos, batendo sempre. Acrescente o óleo e a baunilha.
    3. Misture a farinha, o sal e o bicarbonato numa tigela separada e junte ao ovo. Mexa bem e adicione a maçã e as nozes.
    4. Coloque a massa na forma e asse por 1 hora e 15 minutos ou até passar no teste do palito. Deixe esfriar por 10 minutos e desenforme.
    5. Cobertura:

    6. Junte todos os ingredientes numa panela. Deixe ferver e cozinhe por 3 minutos, mexendo constantemente. Regue o bolo ainda quente com a cobertura e sirva.

    Com vídeo fica mais fácil de fazer!

    Bolo de maçã com caramelo
    Bolo de maçã com caramelo

    Histórico

    Avaliações (2)

    CarolinadeCastro
    Avaliado por:
    21

    Divino! O caramelo faz toda diferença! - 25 fev 2016

    CíntiaCastro
    Avaliado por:
    16

    - Avaliado em: - 25 mai 2016

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