Estrogonofe de frango básico

    Estrogonofe de frango básico

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    Sobre a receita: Estrogonofe de frango com champignon, salsinha e cebolinha. Sirva com arroz branco e/ou batata palha.

    Ingredientes
    Serve: 5 

    • 1 kg de peito de frango cortado em pedaços
    • 3 colheres (sopa) de manteiga
    • 3 dentes de alho picados
    • 1 cebola picada
    • 1 xícara de molho de tomate
    • 1 lata de creme de leite
    • 4 colheres (sopa) de ketchup
    • 1/2 xícara de champignon fatiado
    • 4 colheres (sopa) de salsinha picada
    • 4 colheres (sopa) de cebolinha picada
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:25mins  ›  Pronto em:25mins 

    1. Doure o frango na manteiga junto com o alho e a cebola em uma panela.
    2. Junte o molho de tomate, o creme de leite, o ketchup, sal e pimenta. Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos. Apague o fogo, adicione o champignon, a salsinha, a cebolinha e sirva.

    Histórico

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