Bolo de batata-doce simples

    Bolo de batata-doce simples

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    55mins


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    Sobre a receita: Bolo de batata-doce simples, bem macio e saboroso! Também fica ótimo com canela e/ou coco ralado, se você quiser incrementá-lo.

    Ingredientes
    Serve: 8 

    • 2 xícaras de purê de batata-doce
    • 1 1/2 xícara de leite integral
    • 2 colheres (sopa) de açúcar
    • 2/3 xícara de margarina
    • 4 ovos
    • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
    • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
    • 1 xícara de amido de milho

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Cozimento: 40mins  ›  Pronto em:55mins 

    1. Preaqueça o forno em temperatura média (180º C). Unte uma forma de bolo e reserve.
    2. Bata a batata-doce com o leite e reserve. Separadamente, bata o açúcar com a margarina até formar um creme e junte com a batata. Adicione os ovos em seguida e misture bem.
    3. Misture a farinha com o fermento e o amido de milho e adicione pouco a pouco à massa. Misture bem e despeje na forma.
    4. Leve ao forno e asse por 40 minutos. Sirva a seguir.

    Histórico

    Avaliações (3)

    Allrecipes
    Avaliado por:
    20

    Os ovos estão no passo 2. - 16 jan 2014

    AnaCristiana
    Avaliado por:
    20

    Faltou o destino dos ovos no modo de preparo...rs - 19 dez 2013

    EdnaFlorentinoPaimAntonio
    19

    muito facil. gostoso - 10 abr 2014

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