Docinhos de coco

    Docinhos de coco

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    25mins


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    Sobre a receita: Uns docinhos saborosos e rápidos de confeccionar. Indispensáveis em todas as festinhas de aniversário

    Ingredientes
    Serve: 6 

    • 100 g de coco ralado
    • 2 ovos
    • 100 g de açúcar
    • 1 colher (sopa) de margarina derretida

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Cozimento: 10mins  ›  Pronto em:25mins 

    1. Ligue o forno a 180ºC.
    2. Misture os ovos com o coco ralado. Acrescente o açúcar e a margarina derretida e misture bem.
    3. Com a ajuda de uma colher, coloque montinhos de massa em forminhas de papel plissado. Coloque numa assadeira e leve ao forno por 10 minutos.

    Dica

    Ao sairem do forno, os docinhos ainda têm de estar moles. Vão endurecer à medida que forem esfriando (arrefecendo). Todavia, o interior manter-se-á úmido e macio.

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