Ovo com espinafre e queijo

    Ovo com espinafre e queijo

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    Sobre a receita: Receita fácil de ovo frito com espinafre e fatias de queijo mussarela. É rápida e não toma muito do seu tempo na cozinha.

    Ingredientes
    Serve: 1 

    • 1 colher (sopa) de óleo
    • 1 xícara de espinafre lavado e picado
    • 2 fatias de queijo mussarela
    • 1 ovo
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Pronto em:15mins 

    1. Esquente o óleo numa frigideira e refogue o espinafre por 2 minutos. Coloque o queijo por cima do espinafre e quebre o ovo em cima. Deixe cozinhar por 2 minutos.
    2. Vire tudo do outro lado e cozinhe por mais 2 minutos, ou até a gema ficar firme e o queijo derreter. Apague o fogo, tempere com sal e pimenta e sirva.

    Histórico

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