Caldo de feijão com alho

    Caldo de feijão simples com alho. Fica muito gostoso servido com alho dourado por cima. Uma delícia!


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    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 1 xícara de feijão preto
    • 3 xícaras de água
    • 3 dentes de alho
    • 2 colheres (sopa) de óleo
    • Sal a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:40mins  ›  Pronto em:40mins 

    1. Deixe o feijão de molho por algumas horas e cozinhe na panela de pressão, com água e sal, por 30 minutos.
    2. Deixe a pressão sair, abra a panela e deixe o feijão esfriar. Leve ao liquidificador e bata um pouco.
    3. Esquente o óleo numa panela e doure o alho. Junte o caldo de feijão e cozinhe por 5 minutos. Sirva quente.

    Histórico

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