Bolo de laranja saudável

    Bolo de laranja saudável

    34pessoas já guardaram
    40mins


    59 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: Esta é uma receita do cotidiano, perfeita para manter uma alimentação de qualidade mas sem abrir mão do prazer dos sabores.

    vane.silva Rio Grande do Sul, Brasil

    Ingredientes
    Serve: 8 

    • 4 ovos
    • 2 laranjas médias
    • 40 g de granola
    • 30 g de aveia
    • 1/2 copo de açucar mascavo
    • 2 copos de farinha de trigo integral
    • 2 colheres (sopa) de óleo
    • 1 colher (sopa) de fermento para bolo

    Modo de preparo
    Preparo:40mins  ›  Pronto em:40mins 

    1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Unte e enfarinhe uma forma com furo no meio.
    2. No liquidificador, coloque os ovos e os gomos da laranja sem a casca e sem as sementes (evite também a parte branca, pois pode azedar o bolo no calor do forno). Aos poucos, acrescente a granola, a aveia e o açúcar mascavo.
    3. Passe o conteúdo do liquidificador para uma vasilha e vá acrescentando a farinha com a ajuda de uma peneira para não embolotar. Acrescente o óleo e, por último, o fermento, mexendo sempre.
    4. Coloque na forma e leve ao forno preaquecido por volta de 25 minutos.

    Dica

    A quantidade de ingredientes pode variar conforme o tamanho da laranja (não use laranjas muito grandes). Vá observando se há a necessidade de mais ou menos farinha, açúcar ou óleo.

    Histórico

    Avaliações (4)

    Avaliado por:
    7

    Adorei a receita! Vou experimentar fazê-la em casa..aqui estamos em um momento super light! - 18 nov 2013

    HelenaCarvalhoNunes
    Avaliado por:
    6

    Otima muito boa Meus filhos adoraram eu tenho 13 anos é trabalho na loja do meu Pai e ganho 9 Mil de salario. muito Bom esse Bolo eu só botei um pouquinho da minha vida para vcs me conhecerem melhor - 19 jun 2016

    Avaliado por:
    6

    Bati as laranjas no liquidificador, coei e usei somente o suco, aumentei o açúcar para 3/4 de xícara, usei óleo de coco e no lugar da granola coloquei aveia em flocos, ficou no forno pré-aquecido a 180 graus por 40min. Untei a forma com óleo de coco. Ótima receita. - 17 mai 2016

    Escreva sua avaliação

    Dê sua nota com estrelas