Entrar Cadastre-se

Strogonoff de frango super fácil

  • 4avaliações
  • 11pessoas já guardaram
  • 30mins

Sobre a receita: Strogonoff de frango que é muito prático e fácil de fazer. Fica delicioso e a receita rende bastante.

Ingredientes
Serve: 8 

  • 1 kg de peito de frango (mais ou menos dois ou três peitos)
  • 6 tomates médios
  • 1 pimentão grande
  • 1 cebola grande
  • 2 tabletes de caldo Knorr®
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de milho verde
  • Maisena a gosto
  • Tempero a gosto

Modo de preparo
Preparo:30mins  ›  Pronto em:30mins 

  1. Refogue o frango numa panela com um pouco de tempero a gosto. Coloque água até cobrir e cozinhe até o frango ficar macio e bem cozido. Reserve a água do frango e corte-o em cubinhos (ou do jeito que você preferir).
  2. Junte a água do frango com o tomate e o pimentão e bata bem no liquidificador. Em uma panela grande coloque tempero a gosto, o caldo Knorr® e a mistura que você bateu no liquidificador. Deixe ferver bem e adicione a maisena, deixando engrossar (lembre-se de que depois que você desliga o fogo, a maisena faz o caldo engrossar ainda mais). Deixe engrossar bem e deixe ferver novamente.
  3. Quando ferver bastante coloque o frango e os outros ingredientes. Só não coloque o creme de leite. Deixe ferver novamente, misture o creme de leite e desligue o fogo rapidamente, sem deixar o creme de leite ferver. O strogonoff está pronto para servir.

Dica:

Com arroz branco e batata palha fica incrível, e você pode substituir o frango por carne, que também fica muito bom. Se você gostar, coloque outras conservas de sua preferência, como ervilha e palmito. O rendimento é ótimo - na minha casa 9 pessoas comem muito bem.

Receitas parecidas

Avaliações (4)

welisimone
Avaliado por:
22

- 22 jul 2012

soerica71
Avaliado por:
12

Nao sou boa na cozinha, mas o meu filho menor de 8 anos adorou! - 19 out 2013

Santoz
Avaliado por:
9

- 03 mar 2013

Escreva sua avaliação

Dê sua nota com estrelas

Mais categorias