Canja de galinha simples
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Canja de galinha simples

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Sobre a receita: Receita básica de canja de galinha para esquentar aqueles dias bem frios de inverno. É de dar água na boca.

Rejani

Ingredientes

Serve: 4 

  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 3 pedaços de frango picado
  • 620 ml de água, dividida em 1/2 litro + 1/2 xícara
  • Tempero pronto para frango
  • 1 xícara de arroz
  • 1/2 xícara de cenoura ralada
  • 1 colher (chá) de coentro
  • Sal a gosto

Modo de preparo

Preparo:40mins  ›  Pronto em:40mins 

  1. Numa panela grande, doure a cebola e o alho no óleo. Coloque os pedaços de frango em seguida. Quando estiverem dourados, adicione 1/2 litro de água, sal a gosto e deixe cozinhar.
  2. Quando o frango estiver cozido, adicione a água restante (1/2 xícara) e o tempero para frango. Acrescente o arroz e a cenoura.
  3. Cozinhe tudo até que o arroz esteja macio. Polvilhe com o coentro e sirva.

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Avaliações (3)

2
Avaliado por: LeleM

Consegui fazer e ficou muito bom! - 11 set 2013

1
Avaliado por: NairAzevedo

Uma deliciaaaaaaa e vou fazê-la hoje porque aqui hoje o tempinho pede. - 26 fev 2014

1
Avaliado por: EdilsonRibeiroMarques

hummmmmm!!! - 17 jan 2014

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