Massa de panqueca fácil

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Sobre a receita: Uma massa de panqueca fácil que pode ser usada tanto com recheios doces quanto salgados. Fica ótima com calda de frutas.

Josie

Ingredientes

Serve: 4 

  • 1 xícara de farinha trigo
  • 1 pitada de sal
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de leite (ou mais se necessário)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Preparo:10mins  ›  Pronto em:10mins 

  1. Peneire a farinha numa tigela e adicione o sal. Coloque os ovos no centro da farinha e misture. Adicione o leite aos poucos e misture até obter uma massa espessa.
  2. Derreta a manteiga numa frigideira. Despeje parte da massa e cozinhe dos dois lados até dourar. Sirva quente com o recheio ou molho de sua preferência.

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Pratica,facil e gostosa! - 19 set 2014

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